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Bio Espresso

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Tadaaaaa - unser neuer Bio Espresso ! Ein Blend aus 70% Arabica und 30% Robusta. Der... mehr
Produktinformationen "Bio Espresso"

Tadaaaaa - unser neuer Bio Espresso !

Ein Blend aus 70% Arabica und 30% Robusta. Der hochwertige Robusta aus Indien verleiht dieser Röstung einen vollmundigen Körper, eine satte Crema und seine würzigen Noten. Für die leichte Süße und die schokoladigen Aromen sorgen zwei edle Arabicas aus Mexiko und Peru. Alle Kaffees in dieser Espressoröstung sind bio-zertifiziert und werden nach den geforderten Richtlinien behandelt und verarbeitet.

Bio Zertifizierung: Öko-Kontrollstellennummer DE-ÖKO-007

Unser "Bio Espresso" ist ebenso wie unser Espresso "Pablo" ein Allrounder unter unseren Espressosorten - teste ihn im Siebträger, im Herdkännchen und im Vollautomat. Tipp: Mit dieser Bohne lässt sich im Vollautomat nicht nur ein Espresso, sondern auch ein kräftiger Caffè Crema zubereiten. Sie ist also bestens geeignet, wenn Euer Vollautomat mit nur einem Bohnenbehälter ausgestattet ist, Ihr aber Espressi und Caffè Crema parallel zubereiten möchtet.

Sorte: 70% Arabica / 30% Robusta, Blend

Varietäten / Aufbereitungen:

- Arabica: Bourbon, Mondo Novo, Caturra, Typica / washed (Mexiko)

- Arabica: Typica, Caturra, Bourbon / washed (Peru)

- Robusta / washed + natural (Indien)

Aromen: würzig, leichte Süße, Noten von dunkler Schokolade

Zubereitungsmethode: Herdkännchen, Siebträger, Vollautomat/Caffè Crema, Vollautomat/Espresso
Stärke: Mittelkräftig
Weiterführende Links zu "Bio Espresso"
Zubereitung "Bio Espresso"

Unser "Bio Espresso" ist der Allrounder unter unseren Espressosorten - teste ihn im Siebträger, im Herdkännchen und im Vollautomat.

 

Anbauland: Mexiko Anbauregion: Chiapas Anbauhöhe: 1.100 - 1.800 m Kooperative: Coop... mehr

Anbauland: Mexiko

Anbauregion: Chiapas

Anbauhöhe: 1.100 - 1.800 m

Kooperative: Coop Compras

 

Anbauland: Peru

Anbauregion: Tunkimayo, Yanumayo

Anbauhöhe: 1.300 - 1.800 m

Kooperative: CECOVASA

 

Anbauland: Indien

Anbauregion: Idinijmala, Kerala

Anbauhöhe: über 850 m

Farmer: 1.500 Kaffeebauern

Mit dieser Bohne lässt sich im Vollautomat nicht nur ein Espresso, sondern auch ein kräftiger... mehr

Mit dieser Bohne lässt sich im Vollautomat nicht nur ein Espresso, sondern auch ein kräftiger Café Crema zubereiten. Sie ist also bestens geeignet, wenn Euer Vollautomat mit nur einem Bohnenbehälter augestattet ist, Ihr aber Espressi und Café Crema parallel zubereiten möchtet.

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