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GUUDE MISCHE
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GUUDE MISCHE

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Beschreibung
So muss guuder Kaffee schmecken: legga, n bissi nach Nuss und schee kräftich. Sorte: 100%... mehr
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Produktinformationen "GUUDE MISCHE"

So muss guuder Kaffee schmecken: legga, n bissi nach Nuss und schee kräftich.

Sorte: 100% Arabica, Blend

Varietäten / Aufbereitung: 

- Catuai, Caturra, Sachimor / washed (Mexiko) 

- Yellow Icatu / washed (Brasilien)

- Castillo, Caturra, Colombia / washed (Kolumbien) 

Aromen: Nuss

Zubereitungsmethode: Aeropress, Filter, French Press
Stärke: Mittelkräftig
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Zubereitung
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Zubereitung "GUUDE MISCHE"

Läuft super mit allen Filter-/Brühsystemen.

Anbauland: Mexiko Anbauregion: Tapachula Anbauhöhe: 1.300 - 1.500 m Farmer: Ibbeth... mehr
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Anbauland: Mexiko

Anbauregion: Tapachula

Anbauhöhe: 1.300 - 1.500 m

Farmer: Ibbeth & Rainer Boehme

Farm: Finca Fulda

 

Anbauland: Brasilien

Anbauregion: Serra do Salitre, Minas Gerais

Anbauhöhe: 1.100 - 1.250

Farmer: Ismael José de Andrade e Outro

Farm: Fazenda Sao Silvestre

 

Anbauland: Kolumbien

Anbauregion: Eje Cafetero: Caldas, Risaralda, Quindio

Anbauhöhe 1.450 – 1.850 m

Farmer: Cluster de cafès especiales Eje Cafetero

Farm: La Lila, Familia Maya, Hacienda Villa Isabel, Mayaquez, Lucy, Cona

GUUDE MISCHE schmeckt legga aus dem Handfilter (Hario V60_02) - unsere Rezeptur: Mahlgrad:... mehr
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GUUDE MISCHE schmeckt legga aus dem Handfilter (Hario V60_02) - unsere Rezeptur:

Mahlgrad: medium (vergleichbar mit feinem Sand)

Kaffeemenge: 18 g

Wassermenge: 300 ml

Wassertemperatur: 92 - 96°C

Extraktionszeit: 3 Minuten (+/- 30 Sekunden)

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