• Kostenlose Lieferung ab 30€
  • 30 Tage Rückgaberecht
  • Schnelle Lieferung
  • Kauf auf Rechnung

Lion Hills

9,90 € *
Inhalt: 250 Gramm (39,60 € * / 1000 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Gewicht:

Mahlgrad:

  • 1041.1.1
Tadaaa - die erste Filterröstung unserer Sonderedition :-) Für diesen Single Origin Kaffee aus... mehr
Produktinformationen "Lion Hills"

Tadaaa - die erste Filterröstung unserer Sonderedition :-)

Für diesen Single Origin Kaffee aus Kenia haben wir einen hellen Röstgrad gewählt, um die fruchtigen Noten und die feinen Säuren des Kaffees zu betonen. Er passt also perfekt zu allen Filter- und Brühmethoden: Handfilter, Filterkaffeemaschine, French Press, Aeropress & Co.

Kurz & knapp: Lion Hills ist ein mittelkräftiger Kaffee mit einer feinen Säure, einer intensiven Süße und Noten von Schokolade und Apfel.

Unser Ziel ist es immer, den Ursprung unserer Kaffeebohnen zu kennen und ihn so direkt wie möglich einzukaufen. In diesem Fall führt dieser Weg über den Importeur Mehrwert Kaffee in Hückeswagen. Die Ziele von Mehrwert Kaffee bzw. von Jörn, Chris und Michael Pfeiffer sind: Fairer Handel, Ermutigung einer ganzen Region und Hilfe zur Selbsthilfe. Außerdem haben wir diesen Kaffee dem Farmer Edward, seinem Vater und allen fleißigen Helfern auf der Farm Lion Hills zu verdanken. Die Farm erstreckt sich in 1.700 m über dem Meeresspiegel auf über 70 Hektar an den Hängen der Nandi Hills in Nandi County.

Geröstet wird bei uns in kleinen Chargen bis zu 25 kg im schonenden Trommelröstverfahren: Wir geben dem Kaffee genügend Zeit, um die unangenehmen Säuren abzubauen und sein volles Aroma zu entfalten. Und das schmeckt man.

Sorte: 100% Arabica, Single Origin

Varietät: Batian, Ruiru 11

Aufbereitung: Washed

Aromen: Schokolade, Apfel

Säure: 4/5

Stärke: 3/5

Süße: 4/5

Zubereitungsmethode: Aeropress, Filter, French Press
Stärke: Mild
Weiterführende Links zu "Lion Hills"
Zubereitung "Lion Hills"

Unser Lion Hills Kaffee eignet sich für jede Filter-/Brühmethode.

Anbauland: Kenia Anbauregion: Nandi County, West Kenia Anbauhöhe: 1.700 m Farmer: Edward... mehr

Anbauland: Kenia

Anbauregion: Nandi County, West Kenia

Anbauhöhe: 1.700 m

Farmer: Edward

Farm: Lion Hills Farm

Dieser Kaffee wird auf der Lion Hills Farm in Kenia angebaut, die in ihrer Region für ihre guten wirtschaftlichen Anbau- und Managementmethoden bekannt ist. Gemeinsam mit seinem Vater betreibt Edward die Farm bereits in dritter Generation, sein Großvater kaufte die ersten Kaffeebäume einst einem englischen Siedler in den 1980ern ab. Die Farm erstreckt sich in 1.700 m über dem Meeresspiegel auf über 70 Hektar an den Hängen der Nandi Hills in Nandi County.

Außerdem verdanken wir diesen Kaffee dem Engagement unserer Partner von Wertkaffee in Hückeswagen: Jörn, Chris und Michael Pfeiffer. Mit ihren Direktimporten aus Kenia garantieren sie dem heimischen Projekt Crossroad und den Farmern einen fairen Verkaufspreis von 30% über dem Weltmarktpreis. Ihre Ziele sind: Fairer Handel, Ermutigung einer ganzen Region und Hilfe zur Selbsthilfe. Ihr Antrieb: In jungen Jahren entwickelte jeder von ihnen seine ganz persönliche Beziehung zu Kenia, die frühen Begegnungen auf dem afrikanischen Kontingent haben sie geprägt. Aus dem Projekt Crossroad stammt auch der erste Direktimport im Jahr 2018.

Das Projekt "Crossroad" startete im Jahr 2005 in Songhor, einem kleinen Ort in der Berglandschaft der Nandi Hills. Auf 60 Hektar Farmland erhalten hier gefährdete Jugendliche eine neue Perspektive durch soziale Integration und berufliche Qualifikation, um so aus Kriminialität und Sucht auszubrechen. Mit dem Anbau unterschiedlicher Produkte auf der Farm soll sich das Projekt selbst finanzieren. In diesem Zusammenhang wurde in 2014 das Pilotprojekt Kaffeeanbau auf der Farm in Songhor gestartet, Ende 2016 wurden die ersten Kaffeeerträgen geerntet.

Edward ist in direkter Nachbarschaft des heutigen Crossroad Projekts aufgewachsen. Er und seine Familie haben großen Einfluss in der Region und unterstützen neben Crossroads auch die aus Kleinfarmen entstandene Kiptebes Society. 

Wir brühen den Lion Hills Kaffee am liebsten mit dem Hario Handfilter V60_02 auf. Unsere... mehr

Wir brühen den Lion Hills Kaffee am liebsten mit dem Hario Handfilter V60_02 auf. Unsere Rezeptur:

Mahlgrad: medium (vergleichbar mit feinem Sand)

Kaffeemenge: 18 g

Wassermenge: 300 ml

Wassertemperatur: 92 - 96°C

Extraktionszeit: 3 Minuten (+/- 30 Sekunden)

Bio Filterkaffee Bio Filterkaffee
Inhalt 250 Gramm (31,60 € * / 1000 Gramm)
ab 7,90 € *
GUUDE MISCHE GUUDE MISCHE
Inhalt 500 Gramm (15,80 € * / 1000 Gramm)
ab 7,90 € *
TIPP!
Finca Puerto Alegre Natural Finca Puerto Alegre Natural
Inhalt 250 Gramm (43,60 € * / 1000 Gramm)
10,90 € *
El Salvador Finca La Dalia - Red Bourbon El Salvador Finca La Dalia - Red Bourbon
Inhalt 250 Gramm (31,60 € * / 1000 Gramm)
ab 7,90 € *
Colombian Spirit - Finca Insula Colombian Spirit - Finca Insula
Inhalt 250 Gramm (31,60 € * / 1000 Gramm)
ab 7,90 € *
Colombian Spirit - Finca El Balcón Colombian Spirit - Finca El Balcón
Inhalt 250 Gramm (27,60 € * / 1000 Gramm)
ab 6,90 € *
Bio-Espresso Pablo Bio-Espresso Pablo
Inhalt 250 Gramm (31,60 € * / 1000 Gramm)
ab 7,90 € *
Bio-Kaffee Tunki Bio-Kaffee Tunki
Inhalt 250 Gramm (31,60 € * / 1000 Gramm)
ab 7,90 € *
NEU
Bio MANDELROSE Filterkaffee Bio MANDELROSE Filterkaffee
Inhalt 250 Gramm (31,60 € * / 1000 Gramm)
ab 7,90 € *
Bio Caffè Crema Bio Caffè Crema
Inhalt 250 Gramm (31,60 € * / 1000 Gramm)
ab 7,90 € *
Bio Espresso Bio Espresso
Inhalt 250 Gramm (31,60 € * / 1000 Gramm)
ab 7,90 € *
Reinholz Kaffeerösterei Winter Espresso 500g Reinholz Kaffeerösterei Winter Espresso 500g
Inhalt 500 Gramm (29,80 € * / 1000 Gramm)
14,90 € *
TIPP!
El Salvador Pacamara Natural El Salvador Pacamara Natural
Inhalt 250 Gramm (43,60 € * / 1000 Gramm)
10,90 € *
Festtagskaffee Festtagskaffee
Inhalt 500 Gramm (29,80 € * / 1000 Gramm)
ab 14,90 € *
Finca Fulda Finca Fulda
Inhalt 250 Gramm (31,60 € * / 1000 Gramm)
ab 7,90 € *
2 More Smiles 2 More Smiles
Inhalt 250 Gramm (31,60 € * / 1000 Gramm)
ab 7,90 € *
Fuldaer Mischung Fuldaer Mischung
Inhalt 250 Gramm (31,60 € * / 1000 Gramm)
ab 7,90 € *
P für 9 Punkte
TIPP!
Pink Bourbon Pink Bourbon
Inhalt 250 Gramm (51,60 € * / 1000 Gramm)
12,90 € *
P für 25 Punkte
Bio Filterkaffee Bio Filterkaffee
Inhalt 250 Gramm (31,60 € * / 1000 Gramm)
ab 7,90 € *
Bio Pacha Mama Bio Pacha Mama
Inhalt 500 Gramm (29,80 € * / 1000 Gramm)
ab 14,90 € *
2 More Smiles 2 More Smiles
Inhalt 250 Gramm (31,60 € * / 1000 Gramm)
ab 7,90 € *
Fuldaer Mischung Fuldaer Mischung
Inhalt 250 Gramm (31,60 € * / 1000 Gramm)
ab 7,90 € *
P für 9 Punkte
Coffee Liqueur Salted Caramel Coffee Liqueur Salted Caramel
Inhalt 0.05 Liter (79,00 € * / 1 Liter)
ab 3,95 € *
P für 35 Punkte
Bio Caffè Crema Bio Caffè Crema
Inhalt 250 Gramm (31,60 € * / 1000 Gramm)
ab 7,90 € *
Bio Espresso Bio Espresso
Inhalt 250 Gramm (31,60 € * / 1000 Gramm)
ab 7,90 € *
GUUDE MISCHE GUUDE MISCHE
Inhalt 500 Gramm (15,80 € * / 1000 Gramm)
ab 7,90 € *
Festtagskaffee Festtagskaffee
Inhalt 500 Gramm (29,80 € * / 1000 Gramm)
ab 14,90 € *
Finca Fulda Finca Fulda
Inhalt 250 Gramm (31,60 € * / 1000 Gramm)
ab 7,90 € *
El Salvador Finca La Dalia - Red Bourbon El Salvador Finca La Dalia - Red Bourbon
Inhalt 250 Gramm (31,60 € * / 1000 Gramm)
ab 7,90 € *
Bio-Kaffee Tunki Bio-Kaffee Tunki
Inhalt 250 Gramm (31,60 € * / 1000 Gramm)
ab 7,90 € *
TIPP!
Finca Puerto Alegre Natural Finca Puerto Alegre Natural
Inhalt 250 Gramm (43,60 € * / 1000 Gramm)
10,90 € *
Colombian Spirit - Finca El Balcón Colombian Spirit - Finca El Balcón
Inhalt 250 Gramm (27,60 € * / 1000 Gramm)
ab 6,90 € *
Reinholz 1 Kaffee Reinholz 1 Kaffee
Inhalt 10 Stück
10,00 € *
Moccamaster KBG Select Pink Moccamaster KBG Select Pink
Inhalt 1 Stück
229,00 € *
Moccamaster KBG Select Yellow Pepper Moccamaster KBG Select Yellow Pepper
Inhalt 1 Stück
229,00 € *
TIPP!
Filterkaffee Probierpaket Filterkaffee Probierpaket
Inhalt 750 Gramm (28,00 € * / 1000 Gramm)
21,00 € *
P für 25 Punkte
TIPP!
Espresso Probierpaket Espresso Probierpaket
Inhalt 750 Gramm (30,67 € * / 1000 Gramm)
23,00 € *
Espresso Butchers Finest Espresso Butchers Finest
Inhalt 250 Gramm (31,60 € * / 1000 Gramm)
ab 7,90 € *
Colombian Spirit - Finca Insula Colombian Spirit - Finca Insula
Inhalt 250 Gramm (31,60 € * / 1000 Gramm)
ab 7,90 € *
NEU
Bio MANDELROSE Filterkaffee Bio MANDELROSE Filterkaffee
Inhalt 250 Gramm (31,60 € * / 1000 Gramm)
ab 7,90 € *
Moccamaster KBG Select Red Moccamaster KBG Select Red
Inhalt 1 Stück
209,00 € *
Moccamaster KBGT 741 Red Moccamaster KBGT 741 Red
Inhalt 1 Stück
219,00 € *
cilio Espressokocher AIDA matt 4 Tassen cilio Espressokocher AIDA matt 4 Tassen
Inhalt 1 Stück
65,00 € *
Reinholz Kaffeerösterei Winter Espresso 500g Reinholz Kaffeerösterei Winter Espresso 500g
Inhalt 500 Gramm (29,80 € * / 1000 Gramm)
14,90 € *
TIPP!
El Salvador Pacamara Natural El Salvador Pacamara Natural
Inhalt 250 Gramm (43,60 € * / 1000 Gramm)
10,90 € *
Espresso Classic Espresso Classic
Inhalt 250 Gramm (31,60 € * / 1000 Gramm)
ab 7,90 € *
Moccamaster KBG Select Copper Moccamaster KBG Select Copper
Inhalt 1 Stück
249,00 € *
cilio Espressokocher AIDA matt 6 Tassen cilio Espressokocher AIDA matt 6 Tassen
Inhalt 1 Stück
75,00 € *
Moccamaster Cup One Off-White Moccamaster Cup One Off-White
Inhalt 1 Stück
179,00 € *
Porzellanfilter Hario V60 02 Porzellanfilter Hario V60 02
Inhalt 1 Stück
24,00 € *
P für 25 Punkte
Moccamaster KBGT 741 Polished Moccamaster KBGT 741 Polished
Inhalt 1 Stück
219,00 € *
Moccamaster KBG Select Matt Black Moccamaster KBG Select Matt Black
Inhalt 1 Stück
229,00 € *
Zuletzt angesehen