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Reinholz 1 Kaffee

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Produktinformationen "Reinholz 1 Kaffee"

Du willst unterwegs nie wieder schlechten Kaffee trinken, hast aber keine Lust Deine Reinholz-Kaffeebohnen inkl. Equipment mitzuschleppen? Dann haben wir da etwas für Dich:

- 1 Kaffee Kaffeebeutel -

Befüllt mir der Fuldaer Mischung. Eine Hommage an unsere Heimat Fulda!

Als unsere Hausmischung begleitet uns die „Fuldaer Mischung“ seit Tag Eins und ist mittlerweile auch weit über die Stadtgrenzen hinweg bekannt und beliebt.

Tassenprofil: Ein mittelkräftiger Kaffee mit einer feinen Säure und nussigen Noten.

In dieser Mischung vereinen wir 100% Arabica Bohnen aus Mexiko, Brasilien und Kolumbien. Was sie eint: Sie werden in ihrem Ursprungsland per Hand gepflückt und zwar zu dem Zeitpunkt, in dem die Kaffeekirschen ihren idealen Reifegrad erreichen. Das Ergebnis: viel Süße und Aromenvielfalt.

Sorte: 100% Arabica, Blend

Varietäten / Aufbereitung: 

- Catuai, Caturra, Sachimor / washed (Mexiko) 

- Yellow Icatu / washed (Brasilien)

- Castillo, Caturra, Colombia / washed (Kolumbien) 

Aromen: Nuss

Stärke: Mittelkräftig
Weiterführende Links zu "Reinholz 1 Kaffee"
Anbauland: Mexiko Anbauregion: Tapachula Anbauhöhe: 1.300 - 1.500 m Farmer: Ibbeth... mehr

Anbauland: Mexiko

Anbauregion: Tapachula

Anbauhöhe: 1.300 - 1.500 m

Farmer: Ibbeth & Rainer Boehme

Farm: Finca Fulda

 

Anbauland: Brasilien

Anbauregion: Serra do Salitre, Minas Gerais

Anbauhöhe: 1.100 - 1.250 m

Farmer: Ismael José de Andrade e Outro

Farm: Fazenda Sao Silvestre

 

Anbauland: Kolumbien

Anbauregion: Eje Cafetero: Caldas, Risaralda, Quindio

Anbauhöhe 1.450 – 1.850 m

Farmer: Cluster de cafès especiales Eje Cafetero

Farm: La Lila, Familia Maya, Hacienda Villa Isabel, Mayaquez, Lucy, Cona

Und so geht's: 1. Kaffeebeutel an der oberen Naht aufreißen 2. Beutel mit den Flügeln in... mehr

Und so geht's:

1. Kaffeebeutel an der oberen Naht aufreißen

2. Beutel mit den Flügeln in eine Tasse oder Becher hängen

3. Ein wenig heißes Wasser (92-96°) vorsichtig auf den Kaffee geben, quellen lassen und nach dreißig Sekunden den Rest aufgießen - ca. 1 Minute ziehen lassen

4. Beutel aus der Tasse nehmen und richtig guten Kaffee genießen

 

Tipp: Falls Du keinen Wasserkocher zur Hand hast, mit dem sich die Temperaturstufe exakt einstellen lässt, lasse das Wasser einfach einmal aufkochen und warte 1-2 Minuten ab. Die ideale Wassertemperatur (92-96 Grad) ist erreicht und der Brühvorgang kann beginnen.

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