Entdecke die Finca Insula

Bereit für eine energiegeladene Farm? Entdecke mit uns die Finca Insula! In Quindio gelegen, betreibt Juan David Hernández diese Kaffeeoase. Ihre Höhenlage von 1550m bis 1650m und durchschnittliche Temperatur von 23 °C bieten ideale Bedingungen für unsere Lieblingsbohne. Hier wird die Castillo-Varietät kultiviert, wobei jeder Bohne volle Aufmerksamkeit geschenkt wird.

Doch das ist erst der Anfang! Die Finca Insula zeichnet sich durch ihre erstaunliche Biodiversität aus. Neben Kaffee werden hier auch Bananen, Avocados und Guaven angebaut. Es ist ein kleines Paradies, in dem die Natur in voller Blüte steht.

Nach der Ernte unterziehen wir den Kaffee einem Waschprozess (washed), der ihm unter anderem angenehme Zitrusnoten verleiht. Unsere Wahl fiel auf eine mittelkräftige Röstung, um jedes Aroma hervorzuheben. Aromen von Vollmilchschokolade, Zitronentarte, Karamell und Haselnuss erwarten dich.

Das Beste? Unser Kaffee ist 100% Arabica und stammt aus einer einzigen Quelle. Jeder Schluck ist voller Aufregung und Kraft. Worauf wartest du also noch? Tauche ein in die Welt der Finca Insula und erlebe Kaffee neu!

2 More Smiles Kaffee

Entdecke die Freude mit "2 More Smiles" Kaffee Lass dich verführen von der vielseitigen Welt unseres "2 More Smiles" Kaffees. Ob sanft per Hand gefiltert, kraftvoll aus der Maschine, sirupartig aus der Aeropress oder robust aus der French Press - dieser Kaffee verspricht ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu jeder Tageszeit. Morgens, mittags, abends – er passt sich deinem Rhythmus an. Unsere erlesenen Kaffeebohnen haben ihre Wurzeln in der malerischen Finca La Dalia, gelegen im idyllischen Hochland von El Salvador. Hier, auf einer Höhe von 1.400 Metern, entfalten die Bohnen ihr volles Potenzial. Hinter der Qualität des Rohkaffees steht die Familie Guillen, die mit jahrzehntelanger Erfahrung und unverkennbarer Leidenschaft den Grundstein für diesen exquisiten Kaffee legt. Unsere Zusammenarbeit mit der Familie geht zurück bis ins Jahr 2012, und mit jedem neuen Jahr freuen wir uns aufs Neue, die frische Ernte zu rösten.

Varianten ab 7,90 €*

12,50 €*

Details

Chemex Filterpapier

Optimiere Deinen Kaffeegenuss mit Chemex Filterpapier Erlebe mit unserem speziell entwickelten Chemex Filterpapier jeden Tag perfekten Kaffee. Diese Filter sind perfekt angepasst für die Zubereitung von 3 oder 6 Tassen und bieten Dir Flexibilität je nach Bedarf. Unser spezielles Filterpapier sorgt für einen unglaublich klaren, aromatischen Kaffee, indem es Feinpartikel und Kaffeeöle zurückhält. Im Lieferumfang enthalten sind 100 Stück zum Selbstfalten. Wir setzen auf die Naturfilter-Variante, da sie nicht gebleicht sind und dennoch das gleiche exzellente Brühergebnis wie gebleichte Filter liefern. Was macht unsere Chemex Papierfilter so besonders? Im Vergleich zu herkömmlichem Filterpapier sind die Chemex-Filter 20-30% schwerer und dicker. Das spezielle, feinporige Papier verhindert, dass Schwebestoffe und Öle, die natürlich im Kaffee vorkommen, in Deinen Kaffee gelangen. Dadurch erhältst Du ein besonders aromatisches, nuanciertes Kaffeeerlebnis ohne Bitterkeit, wobei oft sogar die natürliche Süße des Kaffees hervortritt. Entdecke die Chemex nicht nur als Kaffeemaschine, sondern als eine eigene Zubereitungsmethode!

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Schlüsseldetails der Finca Insula

Produzent: Juan David Hernández
Region: Quindio
Sorte: 100% Arabica, Single Origin
Varietät: Castillo
Anbauhöhe: 1550 m - 1650 m
Aufbereitung: washed
Tassenprofil: Mandel, Nuss, leichte Zitrusnoten