Kaffeewissen
Kaffee und Schlaf: Wann ist eigentlich genug Koffein?
Kaffee und Schlaf – wie gut passt das zusammen? Ob der Kaffee am Nachmittag oder Abend unseren Schlaf beeinflusst, hängt unter anderem von …
Koffeinfreier Kaffee – entkoffeiniert, mit vollem Aroma
Unser entkoffeinierter Kaffee kommt aus Huila in Kolumbien, von der Kaffeebäuerinnen-Kooperative El Desarrollo Women Association. Er wird ohne Chemie entkoffeiniert, also ohne chemische Lösungsmittel, und wir rösten ihn in Fulda als Filterkaffee und als Espresso – mit Noten von Vanille, Karamell und Haselnuss. Kaffeegenuss am Abend, ohne auf Geschmack zu verzichten.
Kolumbien Koffeinfrei Espresso
Espresso-Genuss ohne Koffein. Kolumbianischer Espresso mit Vanille, Karamell und Haselnuss. 100% Arabica aus Huila, schonend entkoffeiniert. Für Siebträger, Herdkännchen und Vollautomat.
Varianten ab 9,50 €
Regulärer Preis: 34,90 € Kolumbien Koffeinfrei Espresso
Espresso-Genuss ohne Koffein. Kolumbianischer Espresso mit Vanille, Karamell und Haselnuss. 100% Arabica aus Huila, schonend entkoffeiniert. Für Siebträger, Herdkännchen und Vollautomat.
Inhalt: 0.25 Kilogramm (38,00 € / 1 Kilogramm)
Regulärer Preis: 9,50 €
Kolumbien Koffeinfrei Espresso
Espresso-Genuss ohne Koffein. Kolumbianischer Espresso mit Vanille, Karamell und Haselnuss. 100% Arabica aus Huila, schonend entkoffeiniert. Für Siebträger, Herdkännchen und Vollautomat.
Inhalt: 0.5 Kilogramm (35,80 € / 1 Kilogramm)
Varianten ab 9,50 €
Regulärer Preis: 17,90 € 
Kolumbien Koffeinfrei Filterkaffee
Volles Aroma, kein Koffein. Kolumbianischer Filterkaffee mit Vanille, Karamell und Haselnuss. 100% Arabica aus Huila, schonend entkoffeiniert. Für Handfilter, French Press und Filtermaschine.
Inhalt: 0.5 Kilogramm (35,80 € / 1 Kilogramm)
Varianten ab 9,50 €
Regulärer Preis: 17,90 € Entkoffeinierter Kaffee, der nach Kaffee schmeckt
Koffeinfreier Kaffee hat einen schlechten Ruf, weil Supermarktware oft aus einfachen Bohnen stammt und schnell geröstet wird. Der Geschmack entsteht aber erst bei der Röstung – das Koffein wird schon dem grünen Rohkaffee entzogen. Entscheidend sind deshalb Herkunft, Sorte und Röstung, genau wie bei jedem anderen Kaffee. Und das Verfahren: Unser Kaffee wird ohne Chemie entkoffeiniert – es kommen keine chemischen Lösungsmittel wie Dichlormethan zum Einsatz.
- Kolumbien Koffeinfrei Filterkaffee – für Handfilter, French Press, AeroPress und Filtermaschine.
- Kolumbien Koffeinfrei Espresso – dunkler geröstet, mit stabiler Crema für Siebträger, Herdkännchen und Cappuccino.
Für wen ist koffeinfreier Kaffee?
Für alle, die abends gern noch einen Kaffee trinken und trotzdem gut schlafen wollen. Für Menschen, die empfindlich auf Koffein reagieren. Und für alle, die ihren Koffeinkonsum bewusst reduzieren möchten – morgens unsere Fuldaer Mischung, nachmittags der koffeinfreie.
Zubereitung, Mahlgrad und Dosierung sind genau wie bei koffeinhaltigem Kaffee. Den Filterkaffee bereitest du am besten im Handfilter oder in der French Press zu, den Espresso im Siebträger.
Koffeinfreier Kaffee aus der Rösterei in Fulda
Die Reinholz Kaffeerösterei röstet seit 2013 in Fulda – in kleinen Chargen und langsam in der Trommel. Der Feinschmecker hat uns 2018, 2022 und 2025 als beste Rösterei Hessens ausgezeichnet. Unsere Rohkaffees kaufen wir zum großen Teil direkt bei Farmern und Partnern, die wir persönlich kennen, etwa auf der Finca Fulda in Mexiko oder über Colombian Spirit in Kolumbien.
Probier unseren koffeinfreien Kaffee gern vorher im Kaffeeladen im Steinweg – viele schmecken den Unterschied zu koffeinhaltigem Kaffee blind nicht.
Häufige Fragen zu koffeinfreiem Kaffee
Welcher entkoffeinierte Kaffee ist ohne Chemie?
Unser Kolumbien Koffeinfrei wird ohne Chemie entkoffeiniert, also ohne chemische Lösungsmittel wie Dichlormethan. Erst danach rösten wir die Bohnen in Fulda – als Filterkaffee und als Espresso.
Ist koffeinfreier Kaffee wirklich ohne Koffein?
Fast. Nach der deutschen Kaffeeverordnung darf entkoffeinierter Röstkaffee höchstens 0,1 % Koffein in der Trockenmasse enthalten. Eine Tasse enthält dadurch nur noch wenige Milligramm statt rund 80–100 mg bei normalem Kaffee.
Schmeckt entkoffeinierter Kaffee anders?
Kaum, wenn Bohne und Röstung stimmen. Das Koffein wird dem Rohkaffee entzogen, die Aromen entstehen erst bei der Röstung. Unser Kolumbien Koffeinfrei schmeckt nach Vanille, Karamell und Haselnuss.
Ist koffeinfreier Kaffee gesünder?
Koffeinfreier Kaffee enthält dieselben Aromastoffe und Antioxidantien wie normaler Kaffee, nur ohne die anregende Wirkung des Koffeins. Ob er für dich sinnvoll ist, hängt davon ab, wie du Koffein verträgst – bei gesundheitlichen Fragen sprich mit deinem Arzt.
Wie viel koffeinfreien Kaffee darf man am Tag trinken?
Da kaum Koffein enthalten ist, gibt es keine feste Grenze wie bei normalem Kaffee. Ein paar Tassen über den Tag verteilt sind für gesunde Erwachsene unproblematisch.
Gibt es auch koffeinfreien Espresso?
Ja, den Kolumbien Koffeinfrei Espresso – dunkler geröstet, mit cremigem Körper und stabiler Crema, auch als Cappuccino.
Wie schnell wird geliefert?
Wir rösten in Fulda und versenden frisch. Die Lieferung dauert in der Regel 2–3 Werktage, ab 59 € Bestellwert ist der Versand kostenlos.
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