Kaffeewissen
Bio-Kaffee: Was bedeutet das Bio-Siegel wirklich?
Bio ist gut – aber was sagt das Siegel eigentlich wirklich aus? Wer Kaffee kauft, begegnet früher oder später dem Bio-Siegel. Es steht für …
Bio Kaffee kaufen – Bio-Kaffeebohnen frisch geröstet in Fulda
Unsere Bio-Kaffees stammen aus kontrolliert biologischem Anbau ohne synthetische Dünger und Pestizide – vom TUKAN aus den peruanischen Anden über den Pacha Mama Espresso bis zum milden Bio-Espresso Pablo. Wir rösten sie langsam in der Trommel in Fulda, als Espresso, Filterkaffee und Caffè Crema.
Bio Caffè Crema
Bio-Caffè-Crema aus Arabica und Robusta (Honduras und Indien): mild-würzig, säurearm, mit samtiger, stabiler Crema. Abgestimmt auf den Vollautomaten, frisch geröstet in Fulda.
Varianten ab 9,50 €
Regulärer Preis: 34,90 € Bio Caffè Crema
Bio-Caffè-Crema aus Arabica und Robusta (Honduras und Indien): mild-würzig, säurearm, mit samtiger, stabiler Crema. Abgestimmt auf den Vollautomaten, frisch geröstet in Fulda.
Inhalt: 250 Gramm (38,00 € / 1000 Gramm)
Regulärer Preis: 9,50 €
Bio Caffè Crema
Bio-Caffè-Crema aus Arabica und Robusta (Honduras und Indien): mild-würzig, säurearm, mit samtiger, stabiler Crema. Abgestimmt auf den Vollautomaten, frisch geröstet in Fulda.
Inhalt: 500 Gramm (35,80 € / 1000 Gramm)
Varianten ab 9,50 €
Regulärer Preis: 17,90 € 
BIO Pacha Mama Espresso
Bio-Espresso aus Peru mit Karamell, Mandel und Schokolade. 100 % Arabica von 50 Kaffeebauern aus Chanchamayo (1.500 m), gewaschen, bio-zertifiziert (DE-ÖKO-007) – für Siebträger, Herdkännchen und Vollautomat.
Inhalt: 0.5 Kilogramm (35,80 € / 1 Kilogramm)
Regulärer Preis: 17,90 €
Bio-Espresso Pablo
Milder Bio-Espresso mit Karamell und sanfter Würze. 80% Arabica, 20% Robusta aus Kolumbien und Mexiko. Bio-zertifiziert, perfekt für Siebträger, Herdkännchen und als Cappuccino-Basis.
Inhalt: 500 Gramm (35,80 € / 1000 Gramm)
Varianten ab 9,50 €
Regulärer Preis: 17,90 € 
TUKAN Peruanischer Bio-Kaffee
Peruanischer Bio-Kaffee mit Vanille, Schokolade und Fruchtnoten. 100% Arabica von Kleinbauern aus den Anden. Bio-zertifiziert, mittelkräftig – perfekt für Filterkaffee und Vollautomaten.
Inhalt: 500 Gramm (35,80 € / 1000 Gramm)
Varianten ab 9,50 €
Regulärer Preis: 17,90 € Unsere Bio-Kaffees im Überblick
- TUKAN Peruanischer Bio-Kaffee – Schokolade, Karamell und Vanille, 100 % Arabica von Kleinbauern auf 1.600–1.900 m (DE-ÖKO-007). Für Filter, French Press und Vollautomat.
- BIO Pacha Mama Espresso – Karamell, Mandel und Schokolade, 100 % Arabica aus Chanchamayo, Peru (DE-ÖKO-007).
- Bio-Espresso Pablo – unser mildester Espresso, 80/20 aus Kolumbien und Mexiko (DE-ÖKO-007).
- Bio Caffè Crema – mild-würziger Blend aus Honduras und Indien für den Vollautomaten.
Als Geschenk gibt es die Geschenkbox mit zwei Bio-Kaffees und Espressoschokolade bei unseren Geschenksets.
Was Bio bei Kaffee bedeutet
Bio-Kaffee wird ohne chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und ohne Kunstdünger angebaut, oft im Schatten anderer Bäume in Mischkultur. Die Bio-Kontrollnummer auf der Packung (zum Beispiel DE-ÖKO-007) zeigt, dass Anbau, Import und Röstung kontrolliert werden.
Geschmacklich profitieren viele Bio-Kaffees von den Hochlagen, in denen sie wachsen: Die Kirschen reifen langsamer und entwickeln mehr Süße. Unser TUKAN zeigt das mit Vanille- und Schokoladennoten besonders deutlich.
Bio-Kaffee aus der Rösterei in Fulda
Die Reinholz Kaffeerösterei röstet seit 2013 in Fulda – in kleinen Chargen und langsam in der Trommel. Der Feinschmecker hat uns 2018, 2022 und 2025 als beste Rösterei Hessens ausgezeichnet. Unsere Rohkaffees kaufen wir zum großen Teil direkt bei Farmern und Partnern, die wir persönlich kennen, etwa auf der Finca Fulda in Mexiko oder über Colombian Spirit in Kolumbien.
Welcher Bio-Kaffee zu deiner Maschine passt, verrät dir der Kaffeefinder. Oder du probierst vor Ort im Kaffeeladen im Steinweg.
Häufige Fragen zu Bio-Kaffee
Was bedeutet bio-zertifiziert bei Kaffee?
Der Kaffee wird ohne chemisch-synthetische Pestizide und Kunstdünger angebaut. Anbau, Import und Röstung werden kontrolliert – erkennbar an der Öko-Kontrollnummer wie DE-ÖKO-007 auf der Packung.
Welcher Bio-Kaffee eignet sich für den Vollautomaten?
Der Bio Caffè Crema ist genau darauf abgestimmt. Auch der TUKAN und der milde Pablo funktionieren gut im Vollautomaten.
Gibt es Bio-Espresso?
Ja: den milden Bio-Espresso Pablo und den Pacha Mama aus Peru – beide für Siebträger, Herdkännchen und Vollautomat.
Schmeckt Bio-Kaffee anders?
Bio allein bestimmt den Geschmack nicht – Herkunft, Höhe, Sorte und Röstung tun es. Unsere Bio-Kaffees kommen aus Hochlagen und zeigen deshalb viel Süße: Vanille und Schokolade beim TUKAN, Karamell und Mandel beim Pacha Mama.
Ist euer Bio-Kaffee fair gehandelt?
Wir kaufen unsere Kaffees über Partner, die wir persönlich kennen, und zahlen Preise, die über dem Weltmarktpreis liegen.
Wie schnell wird geliefert?
Wir rösten in Fulda und versenden frisch. Die Lieferung dauert in der Regel 2–3 Werktage, ab 59 € Bestellwert ist der Versand kostenlos.
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