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AeroPress Rezepte: Vom Einsteiger bis zum Profi
Die AeroPress gehört zu unseren liebsten Brühmethoden für Specialty Coffee. In unseren AeroPress Rezepten zeigen wir, wie aus hochwertigen …
AeroPress Kaffee – die passenden Bohnen und das Rezept
In der AeroPress zieht der Kaffee kurz im Wasser und wird dann mit sanftem Druck durch einen Papierfilter gepresst. Das Ergebnis ist klar wie Filterkaffee und dabei vollmundig. Besonders gut passen Kaffees mit Süße und Frucht wie Finca Insula, Pink Bourbon oder 2 More Smiles – frisch geröstet in Fulda.
2 More Smiles Kaffee
Kaffee trinken und Gutes tun. 100% Arabica aus El Salvador – vollmundig mit Mandel-Nuss-Aroma. 1€ pro Kilo geht an Kindermahlzeiten in Südafrika. Für Filter, French Press & Vollautomat.
Inhalt: 500 Gramm (29,80 € / 1000 Gramm)
Varianten ab 7,90 €
Regulärer Preis: 14,90 € Tipp
Festtagskaffee
Saisonaler Festtagskaffee aus Mexiko und Kolumbien mit Noten von dunkler Schokolade und Mandel, schonend trommelgeröstet. Für Filterkaffee, French Press und Vollautomat – nur in der Winterzeit.
Inhalt: 500 Gramm (33,80 € / 1000 Gramm)
Regulärer Preis: 16,90 €
Finca Fulda Sarchimor Filterkaffee
Filterkaffee von der Finca Fulda in Mexiko: 100 % Arabica der Varietät Sarchimor, auf rund 1.600 m angebaut und gewaschen. Milchschokolade und Nuss, schonend als Filterkaffee geröstet.
Inhalt: 500 Gramm (31,80 € / 1000 Gramm)
Varianten ab 8,50 €
Regulärer Preis: 15,90 € 
Finca Insula Kaffee
Kolumbianischer Single Origin aus der Region Quindío. Vollmundig mit mandel-nussigem Körper und dezenten Zitrusnoten – 100% Hochland-Arabica. Perfekt für Handfilter, French Press und Filtermaschine.
Inhalt: 500 Gramm (35,80 € / 1000 Gramm)
Varianten ab 9,50 €
Regulärer Preis: 17,90 € 
Finca La Sirena Cinnamon – Christmas Edition
Limitierte Christmas Edition aus Quindío, Kolumbien: 60 Stunden mit Zimt co-fermentiert. Noten von Zimt, Schokolade und Karamell, cremiger Körper. Hell als Filterkaffee geröstet, 250 g ganze Bohne.
Inhalt: 250 Gramm (67,60 € / 1000 Gramm)
Regulärer Preis: 16,90 €
Tipp
Finca La Sirena Filterkaffee
Limitierte Special Edition aus Quindío, Kolumbien: 60 Stunden co-fermentiert, mit Vanille, Kokos und fruchtiger Süße. Hell als Filterkaffee geröstet – auch hervorragend als Cold Brew.
Inhalt: 250 Gramm (67,60 € / 1000 Gramm)
Regulärer Preis: 16,90 €
Tipp
Finca Puerto Alegre Kaffee
Single Origin aus Kolumbien, natural aufbereitet und hell geröstet: vollmundig mit natürlicher Süße und fruchtigen, exotischen Noten. Am besten aus der French Press, auch für Handfilter und AeroPress.
Inhalt: 250 Gramm (59,60 € / 1000 Gramm)
Regulärer Preis: 14,90 €
Fuldaer Mischung Kaffee
Unsere Hausmischung und meistverkaufter Kaffee: 100 % Hochland-Arabica aus Mexiko, Brasilien und Kolumbien, mittelkräftig, nussig, mit feiner Säure. Für Filtermaschine, Handfilter, French Press und Vollautomat.
Inhalt: 500 Gramm (29,80 € / 1000 Gramm)
Varianten ab 8,50 €
Regulärer Preis: 14,90 € Tipp
Lion Hills Filterkaffee
Kenianischer Single Origin mit Schokolade und Apfelnoten. 100% Arabica, hell geröstet – lebendige Säure und intensive Süße. Sonderedition für Handfilter, French Press und AeroPress.
Inhalt: 250 Gramm (39,60 € / 1000 Gramm)
Regulärer Preis: 9,90 €
Tipp
Pink Bourbon Kaffee
Sonderedition aus Kolumbien: Pink Bourbon, 100 % Arabica Single Origin, mit Noten von Steinfrucht, Pfirsich, Cranberry, rotem Apfel und roten Trauben. Für French Press, Handfilter und AeroPress.
Inhalt: 250 Gramm (55,60 € / 1000 Gramm)
Regulärer Preis: 13,90 €
TUKAN Peruanischer Bio-Kaffee
Peruanischer Bio-Kaffee mit Vanille, Schokolade und Fruchtnoten. 100% Arabica von Kleinbauern aus den Anden. Bio-zertifiziert, mittelkräftig – perfekt für Filterkaffee und Vollautomaten.
Inhalt: 500 Gramm (35,80 € / 1000 Gramm)
Varianten ab 9,50 €
Regulärer Preis: 17,90 € Welcher Kaffee für die AeroPress?
- Süß und rund:Finca Insula aus Kolumbien – vollmundig mit dezenten Zitrusnoten.
- Fruchtig:Pink Bourbon – Pfirsich, Cranberry und rote Trauben, und Finca Puerto Alegre – natural aufbereitet, süß.
- Nussig:2 More Smiles aus El Salvador – Mandel und Nuss.
- Hell und lebendig:Lion Hills aus Kenia – Schokolade und Apfel.
- Für jeden Tag:Fuldaer Mischung – nussig und mittelkräftig.
Mehr Sorten findest du unter Filterkaffee, drei Single Origins im Filterkaffee Probierpaket.
AeroPress Rezept: einfach und gelingsicher
- 15 g Kaffee fein bis mittel mahlen (etwa wie Tafelsalz).
- Filterpapier einlegen und kurz ausspülen, AeroPress auf die Tasse stellen.
- Kaffee einfüllen, 220 ml Wasser mit 85–92 °C aufgießen und 10 Sekunden umrühren.
- Stempel aufsetzen, insgesamt 1:30 Minuten ziehen lassen.
- Langsam und gleichmäßig in etwa 30 Sekunden herunterdrücken.
Für einen kräftigen Konzentrat-Stil nimmst du weniger Wasser und füllst mit heißem Wasser oder Milch auf. Die passende Mühle findest du bei unseren Kaffeemühlen.
AeroPress-Kaffee aus der Rösterei in Fulda
Die Reinholz Kaffeerösterei röstet seit 2013 in Fulda – in kleinen Chargen und langsam in der Trommel. Der Feinschmecker hat uns 2018, 2022 und 2025 als beste Rösterei Hessens ausgezeichnet. Unsere Rohkaffees kaufen wir zum großen Teil direkt bei Farmern und Partnern, die wir persönlich kennen, etwa auf der Finca Fulda in Mexiko oder über Colombian Spirit in Kolumbien.
Für die AeroPress eignen sich unsere hell bis mittel gerösteten Filterkaffees am besten. Wer klare Aromen mag, probiert auch den Handfilter, wer es vollmundiger mag, die French Press.
Häufige Fragen zur AeroPress
Welcher Kaffee eignet sich für die AeroPress?
Hell bis mittel geröstete Kaffees mit Süße und Frucht, zum Beispiel Finca Insula, Pink Bourbon oder 2 More Smiles.
Welcher Mahlgrad für die AeroPress?
Fein bis mittel, etwa wie Tafelsalz. Bei kurzer Ziehzeit feiner, bei längerer gröber mahlen.
Wie viel Kaffee in die AeroPress?
Für eine Tasse etwa 15 g Kaffee auf 220 ml Wasser. Für einen kräftigeren Kaffee bis 18 g.
Kann man mit der AeroPress Espresso machen?
Nicht im eigentlichen Sinn – dafür fehlt der hohe Druck einer Siebträgermaschine. Mit wenig Wasser und feiner Mahlung entsteht aber ein kräftiges Konzentrat, das sich gut für Milchgetränke eignet.
Welche Wassertemperatur für die AeroPress?
85–92 °C. Hell geröstete Kaffees vertragen etwas heißeres Wasser, dunklere eher kühleres.
Wie schnell wird geliefert?
Wir rösten in Fulda und versenden frisch. Die Lieferung dauert in der Regel 2–3 Werktage, ab 59 € Bestellwert ist der Versand kostenlos.
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