Koffeinfreier Kaffee – Reinholz Kaffeerösterei Fulda
Voller Geschmack, ganz ohne Koffein: Unser entkoffeinierter Kaffee wird schonend mit dem Swiss-Water-Verfahren entkoffeiniert und anschließend in unserer Rösterei in Fulda trommelgeröstet. Perfekt für den Genuss am Abend, in der Schwangerschaft oder für alle, die bewusst auf Koffein verzichten.
Kolumbien Koffeinfrei Espresso
Espresso-Genuss ohne Koffein. Kolumbianischer Espresso mit Vanille, Karamell und Haselnuss. 100% Arabica aus Huila, schonend entkoffeiniert. Für Siebträger, Herdkännchen und Vollautomat.
Kolumbien Koffeinfrei Filterkaffee
Volles Aroma, kein Koffein. Kolumbianischer Filterkaffee mit Vanille, Karamell und Haselnuss. 100% Arabica aus Huila, schonend entkoffeiniert. Für Handfilter, French Press und Filtermaschine.
Koffeinfreier Kaffee aus der Reinholz Kaffeerösterei – Genuss ohne Kompromisse
Koffeinfreier Kaffee hat seinen schlechten Ruf nicht verdient. Das Problem bei den meisten entkoffeinierten Kaffees im Supermarkt: Sie werden industriell entkoffeiniert und blitzgeröstet – da bleibt wenig Aroma übrig. In der Reinholz Kaffeerösterei machen wir es anders: Unsere Bohnen werden schonend entkoffeiniert und anschließend genauso sorgfältig geröstet wie unsere koffeinhaltigen Sorten.
Das Ergebnis ist ein Kaffee, den man blind nicht von seinem koffeinhaltigen Geschwister unterscheiden kann – mit vollem Körper, angenehmer Süße und den gleichen Aromanuancen, die du von gutem Spezialitätenkaffee erwartest.
Für wen ist koffeinfreier Kaffee?
Koffeinfreier Kaffee ist längst kein Nischenprodukt mehr. Viele unserer Kunden trinken ihn bewusst – aus ganz unterschiedlichen Gründen:
Am Abend: Du liebst den Geschmack von Kaffee nach dem Abendessen, möchtest aber gut schlafen? Koffeinfrei ist die Antwort.
In der Schwangerschaft: Ärzte empfehlen, den Koffeinkonsum zu reduzieren. Unser entkoffeinierter Kaffee schmeckt so gut, dass du nichts vermisst.
Bei Koffeinempfindlichkeit: Manche Menschen reagieren empfindlich auf Koffein – mit Herzrasen, Unruhe oder Magenproblemen. Koffeinfrei löst das Problem, ohne auf Kaffeegenuss zu verzichten.
Für den zweiten oder dritten Kaffee: Morgens koffeinhaltig, nachmittags koffeinfrei – so genießt du den ganzen Tag ohne Überdosis.
Wie wird unser Kaffee entkoffeiniert?
Wir setzen auf das schonende Entkoffeinierungsverfahren, bei dem die Bohnen mit Wasser und natürlichen Lösungsmitteln behandelt werden – ohne chemische Rückstände. Dabei wird das Koffein nahezu vollständig entfernt (Restkoffeingehalt unter 0,1%), während die aromagebenden Öle und Säuren erhalten bleiben. Anschließend rösten wir die Bohnen in unserer Rösterei in Fulda genauso liebevoll wie jede andere Sorte. Du bist neugierig? Besuche uns in unserem Kaffeeladen im Steinweg und probiere den Unterschied – du wirst überrascht sein.
Häufige Fragen zu koffeinfreiem Kaffee
Schmeckt koffeinfreier Kaffee anders?
Bei industriellem Kaffee oft ja – bei Spezialitätenkaffee nicht. Unsere entkoffeinierten Bohnen werden so sorgfältig ausgewählt und geröstet, dass der Geschmacksunterschied minimal ist. Viele unserer Kunden sagen, sie schmecken keinen Unterschied zu unseren koffeinhaltigen Sorten.
Ist koffeinfreier Kaffee wirklich koffeinfrei?
Fast – der Restkoffeingehalt liegt bei unter 0,1%. Das bedeutet: Eine Tasse koffeinfreier Kaffee enthält etwa 2–3mg Koffein, verglichen mit 80–120mg bei normalem Kaffee. Für die meisten Menschen ist das so gut wie koffeinfrei.
Ist koffeinfreier Kaffee in der Schwangerschaft erlaubt?
Die meisten Ärzte empfehlen, den Koffeinkonsum in der Schwangerschaft auf maximal 200mg pro Tag zu begrenzen. Koffeinfreier Kaffee mit unter 3mg pro Tasse ist eine gute Alternative, wenn du nicht auf den Kaffeegeschmack verzichten möchtest. Bitte sprich mit deinem Arzt über deine individuelle Situation.
Welche Zubereitungsmethode für koffeinfreien Kaffee?
Unser koffeinfreier Kaffee funktioniert mit jeder Zubereitungsmethode – Vollautomat, Filtermaschine, Handfilter, French Press oder Siebträger. Mahlgrad und Dosierung sind identisch wie bei koffeinhaltigem Kaffee. Wir bieten ihn als ganze Bohne und in verschiedenen Mahlgraden an.
Wie wird Kaffee entkoffeiniert?
Es gibt verschiedene Verfahren. Das schonendste ist das Swiss-Water-Verfahren, bei dem nur Wasser und Osmose zum Einsatz kommen – komplett chemiefrei. Bei anderen Verfahren werden natürliche Lösungsmittel verwendet, die nach dem Prozess rückstandslos verdampfen. In beiden Fällen bleiben die aromagebenden Öle und Säuren der Bohne erhalten.