Rezepte
Grillen mit Kaffee: Warum Espresso das bessere BBQ-Gewürz ist
Aus einer gemeinsamen Idee von Reinholz und dem Fehrmann Gewürz Kontor entstanden drei außergewöhnliche Gewürzmischungen mit unserem Finca …
Espresso Bohnen kaufen – frisch geröstet in Fulda
Unsere Espressobohnen reichen vom milden Bio-Espresso Pablo mit Karamell über den klassisch-italienischen Enzo bis zum kräftigen Butchers Finest. Jede Sorte rösten wir langsam in der Trommel in Fulda – für dichte Crema ohne verbrannte Bitterkeit. Für Siebträger, Herdkännchen und Vollautomat.
Barockstadt Kaffee
Omni-Roast für Espresso, Vollautomat und Filter: 80 % Arabica, 20 % Robusta von der Finca Fulda in Mexiko, mit Noten von dunkler Schokolade und Mandel. Für die Fans der SG Barockstadt, geröstet in Fulda.
Inhalt: 500 Gramm (27,80 € / 1000 Gramm)
Regulärer Preis: 13,90 €
Barrel Aged Coffee – Hochland-Arabica im Merlot-Fass gereift
Limitierte Edition: drei Hochland-Arabicas aus Mexiko, Indien und Kolumbien, gereift in Merlot-Fässern vom Weingut Karl Pfaffmann. Holz, Rauch, dunkle Früchte und Zartbitter – ein Omni-Roast als Filter, Espresso und im Vollautomat.
Inhalt: 500 Gramm (37,80 € / 1000 Gramm)
Regulärer Preis: 18,90 €
Bio-Espresso Pablo
Milder Bio-Espresso mit Karamell und sanfter Würze. 80% Arabica, 20% Robusta aus Kolumbien und Mexiko. Bio-zertifiziert, perfekt für Siebträger, Herdkännchen und als Cappuccino-Basis.
Inhalt: 500 Gramm (35,80 € / 1000 Gramm)
Varianten ab 9,50 €
Regulärer Preis: 17,90 € 
Espresso Butchers Finest
Unser kräftigster Espresso – würzig, nussig und mit rauchiger Tiefe. 70% Arabica, 30% Robusta. Perfekt für Siebträger, Herdkännchen und Vollautomat.
Inhalt: 500 Gramm (33,80 € / 1000 Gramm)
Varianten ab 9,50 €
Regulärer Preis: 16,90 € 
Espresso Enzo
Italienischer Espresso trifft hessische Röstkunst. Intensiv mit Zartbitterschokolade und dunkler Crema – 70% Arabica, 30% Robusta. Perfekt für Siebträger, Herdkännchen und als Cappuccino-Basis.
Inhalt: 250 Gramm (38,00 € / 1000 Gramm)
Regulärer Preis: 9,50 €
Espresso Enzo
Italienischer Espresso trifft hessische Röstkunst. Intensiv mit Zartbitterschokolade und dunkler Crema – 70% Arabica, 30% Robusta. Perfekt für Siebträger, Herdkännchen und als Cappuccino-Basis.
Inhalt: 500 Gramm (33,80 € / 1000 Gramm)
Varianten ab 9,50 €
Regulärer Preis: 16,90 € Espresso Enzo
Italienischer Espresso trifft hessische Röstkunst. Intensiv mit Zartbitterschokolade und dunkler Crema – 70% Arabica, 30% Robusta. Perfekt für Siebträger, Herdkännchen und als Cappuccino-Basis.
Varianten ab 9,50 €
Regulärer Preis: 32,90 € Tipp
Finca Fulda Espresso
Kräftiger Espresso aus Mexiko mit Milchschokolade und Karamell. 65% Hochland-Arabica, 35% Robusta – perfekte Basis für Cappuccino und Latte. Von der Finca Fulda direkt in Deine Tasse.
Inhalt: 500 Gramm (31,80 € / 1000 Gramm)
Varianten ab 8,50 €
Regulärer Preis: 15,90 € 
Mein Lieblingskaffee Espresso
Unser kräftigster Lieblingskaffee: dunkle Schokolade und geröstete Nüsse. 100 % Hochland-Arabica – für Siebträger, Herdkännchen und Vollautomat.
Inhalt: 500 Gramm (27,80 € / 1000 Gramm)
Regulärer Preis: 13,90 €
Mein Lieblingskaffee Espresso
Unser kräftigster Lieblingskaffee: dunkle Schokolade und geröstete Nüsse. 100 % Hochland-Arabica – für Siebträger, Herdkännchen und Vollautomat.
Varianten ab 13,90 €
Regulärer Preis: 26,90 € Tipp
THE BOOST Performance Espresso – 100 % Robusta
100 % Robusta aus Mexiko – 4-5x mehr Koffein als normaler Espresso. Überraschend süß mit Mandel und Marzipan. Entwickelt mit THE FACTORY Fulda.
Inhalt: 500 Gramm (31,80 € / 1000 Gramm)
Regulärer Preis: 15,90 €
Tipp
Winter Espresso
Saisonaler Winter Espresso aus Mexiko, Peru und Kenia (80 % Arabica, 20 % Robusta): dunkle Schokolade, Marzipan und Mandarine, mittelkräftig und süß. Nur für kurze Zeit erhältlich.
Inhalt: 500 Gramm (33,80 € / 1000 Gramm)
Regulärer Preis: 16,90 €
Welche Espressobohnen passen zu dir?
- Mild und süß:Bio-Espresso Pablo – 80 % Arabica, 20 % Robusta, Karamell und sanfte Würze, bio-zertifiziert.
- Klassisch italienisch:Espresso Enzo – 70/30, Zartbitterschokolade, dunkle Crema, ideal für Cappuccino.
- Schokoladig aus Mexiko:Finca Fulda Espresso – Milchschokolade und Karamell von der Farm des Fuldaers Rainer Boehme.
- Kräftig und würzig:Butchers Finest – unser kräftigster Espresso, nussig mit rauchiger Tiefe.
- Bio aus Peru:Pacha Mama – 100 % Arabica, Karamell, Mandel und Schokolade.
- Ohne Koffein:Kolumbien Koffeinfrei Espresso – voller Geschmack für den Abend.
Zum Vergleichen gibt es das Espresso Probierpaket mit drei Sorten à 250 g.
So gelingt Espresso aus dem Siebträger
Als Startpunkt empfehlen wir 18 g fein gemahlenen Kaffee für einen doppelten Espresso, etwa 36 g in der Tasse und 25–30 Sekunden Durchlaufzeit bei 92–94 °C. Läuft er zu schnell und schmeckt sauer, mahlst du feiner; läuft er zu langsam und schmeckt bitter, gröber.
Im Herdkännchen etwas gröber mahlen als für den Siebträger und mit vorgewärmtem Wasser starten. Im Vollautomaten funktionieren unsere Espressi gut auf mittlerer Mahlstufe – noch besser passen dort die Sorten unter Kaffee für Vollautomaten.
Espresso aus der Rösterei in Fulda
Die Reinholz Kaffeerösterei röstet seit 2013 in Fulda – in kleinen Chargen und langsam in der Trommel. Der Feinschmecker hat uns 2018, 2022 und 2025 als beste Rösterei Hessens ausgezeichnet. Unsere Rohkaffees kaufen wir zum großen Teil direkt bei Farmern und Partnern, die wir persönlich kennen, etwa auf der Finca Fulda in Mexiko oder über Colombian Spirit in Kolumbien.
Espresso rösten wir etwas länger als Filterkaffee, damit sich Körper und Süße entwickeln. In unseren Barista-Workshops zeigen wir dir Mahlgrad, Tampen und Milchschaum an der Maschine.
Häufige Fragen zu Espressobohnen
Welche Espressobohnen sind die besten für den Siebträger?
Das hängt vom Geschmack ab: Für klassisch-italienischen Espresso mit Schokolade der Enzo, für milden Espresso mit wenig Säure der Pablo, für extra kräftigen Espresso der Butchers Finest.
Was bedeutet 70/30 bei Espresso?
Das ist das Verhältnis von Arabica zu Robusta. Arabica bringt Süße und Aroma, Robusta mehr Körper, Crema und Koffein. Je höher der Robusta-Anteil, desto kräftiger der Espresso.
Kann ich Espressobohnen im Vollautomaten verwenden?
Ja. Unsere Espressi funktionieren auf mittlerer Mahlstufe gut im Vollautomaten. Für Caffè Crema und große Tassen empfehlen wir die Sorten unter Kaffee für Vollautomaten.
Welcher Mahlgrad ist richtig für Espresso?
Für den Siebträger fein, etwa wie Puderzucker bis feiner Sand – fein justiert nach Durchlaufzeit. Für das Herdkännchen etwas gröber. Im Vollautomaten eine mittlere bis feine Stufe.
Habt ihr Bio-Espresso?
Ja: den milden Bio-Espresso Pablo und den Pacha Mama aus Peru. Alle Bio-Sorten findest du unter Bio-Kaffee.
Wie schnell wird geliefert?
Wir rösten in Fulda und versenden frisch. Die Lieferung dauert in der Regel 2–3 Werktage, ab 59 € Bestellwert ist der Versand kostenlos.
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