Inhalt
3 × 250 g
= 750 g
Intensität
Mild, klassisch
& kräftig
Geschmack
Karamell, Schokolade
& Nuss
Herkunft
Mexiko, Kolumbien
& El Salvador
Röstprofil
Espresso –
trommelgeröstet
Zubereitung
Siebträger, Moka
& Vollautomat

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Drei Ursprünge, eine Rösterei

Die drei Espressi im Probierpaket kommen aus drei Ländern – und trotzdem aus einer Hand. Der Finca Fulda Espresso wächst auf unserer eigenen Plantage in Mexiko, der Enzo vereint Red Bourbon aus El Salvador mit Castillo aus Kolumbien und mexikanischem Robusta, der Bio-Espresso Pablo stammt von bio-zertifizierten Kleinfincas in Kolumbien und Mexiko.

Geröstet wird alles bei uns in Bronnzell bei Fulda – im traditionellen Trommelröstverfahren, in kleinen Chargen und jede Sorte einzeln auf ihr eigenes Profil hin. Kein Universalröstprofil, das allen drei irgendwie passt, sondern drei Röstungen, die jeweils genau das herausholen, was in der Bohne steckt. Genau deshalb schmeckst du die Unterschiede im Probierpaket so deutlich.

Gründer Heiko Reinholz ist ausgebildeter Kaffee-Sommelier und pflegt seit 2003 persönliche Beziehungen zu den Farmern in den Anbauländern. Wenn du sehen willst, wie aus grünem Rohkaffee ein Espresso wird: Bei unseren Röstereiführungen mit Verkostung zeigen wir es dir.

Welcher Espresso passt zu dir? Der Vergleich im Probierpaket

Das Probierpaket ist im Kern ein Vergleichstest – nur eben mit drei Sorten, die du danach behalten und weitertrinken kannst. Diese Orientierung hilft dir beim Einordnen:

Du magst deinen Espresso mild und süßlich? Dann wird der Bio-Espresso Pablo dein Favorit. 80 % Arabica, 20 % Robusta, bio-zertifiziert, mit feinen Karamellnoten und wenig Bitterkeit. Der Espresso, den unsere Kunden am häufigsten nachbestellen.

Du willst klassisch-italienische Intensität? Der Espresso Enzo bringt kräftige Zartbitterschokolade, dezente Fruchtnoten und eine dunkle, dichte Crema mit. Der Allrounder für Siebträger und Herdkännchen.

Du trinkst vor allem Cappuccino und Latte Macchiato? Der Finca Fulda Espresso hat mit 35 % Robusta den meisten Körper im Set. Seine Milchschokoladen- und Karamellnoten setzen sich auch durch viel Milch hindurch durch.

Und wenn dir alle drei noch nicht kräftig genug sind? Dann schau dir den Butchers Finest Espresso an – würzig, nussig, mit rauchiger Tiefe. Eine Übersicht über unser komplettes Sortiment findest du in der Kategorie Espresso, weitere Sets unter Probiersets.

Du willst dir die Entscheidung abkürzen? Unser Kaffeefinder gibt dir in 30 Sekunden eine Empfehlung – passend zu deiner Maschine und deinem Geschmack.

So bereitest du die Espressi aus dem Probierpaket zu

Wähle deine Zubereitungsmethode und erhalte die passende Dosierung. Die Werte gelten für alle drei Sorten im Set – so kannst du die Unterschiede sauber vergleichen, ohne sie durch verschiedene Einstellungen zu überdecken.

Tipp: Immer frisch mahlen – am besten kurz vor der Zubereitung.

Siebträger

Kaffeemenge18 g (Doppelsieb)
Mahlgradfein
Ausgabemenge36 g
Temperatur93 °C
Brühzeit25–30 s

Herdkännchen / Moka

Kaffeemenge16 g
Mahlgradfein – mittel
Wassermenge150 ml
Temperaturheiß aufgesetzt
Brühzeit3–4 min

Vollautomat

Kaffeemenge9–11 g
Mahlgradmittel – fein
Ausgabemenge30–40 ml
Temperatur92 °C
Brühzeitca. 25 s

AeroPress

Kaffeemenge18 g
Mahlgradfein
Wassermenge70 ml
Temperatur92 °C
Brühzeit1:30 min
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Mehr Espresso

Tipp
Finca Fulda Espresso
Finca Fulda Espresso

Durchschnittliche Bewertung von 4.92 von 5 Sternen

Kräftiger Espresso aus Mexiko mit Milchschokolade und Karamell. 65% Hochland-Arabica, 35% Robusta – perfekte Basis für Cappuccino und Latte. Von der Finca Fulda direkt in Deine Tasse.

Inhalt: 500 Gramm (29,80 € / 1000 Gramm)

Varianten ab 7,90 €
Regulärer Preis: 14,90 €
Tipp
Finca Fulda Espresso
Finca Fulda Espresso

Durchschnittliche Bewertung von 4.92 von 5 Sternen

Kräftiger Espresso aus Mexiko mit Milchschokolade und Karamell. 65% Hochland-Arabica, 35% Robusta – perfekte Basis für Cappuccino und Latte. Von der Finca Fulda direkt in Deine Tasse.

Inhalt: 250 Gramm (31,60 € / 1000 Gramm)

Regulärer Preis: 7,90 €
Kolumbien Koffeinfrei Espresso
Kolumbien Koffeinfrei Espresso

Durchschnittliche Bewertung von 4.4 von 5 Sternen

Espresso-Genuss ohne Koffein. Kolumbianischer Espresso mit Vanille, Karamell und Haselnuss. 100% Arabica aus Huila, schonend entkoffeiniert. Für Siebträger, Herdkännchen und Vollautomat.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (33,80 € / 1 Kilogramm)

Varianten ab 8,90 €
Regulärer Preis: 16,90 €
Bio-Espresso PabloBio-Espresso Pablo
Bio-Espresso Pablo

Durchschnittliche Bewertung von 4.98 von 5 Sternen

Milder Bio-Espresso mit Karamell und sanfter Würze. 80% Arabica, 20% Robusta aus Kolumbien und Mexiko. Bio-zertifiziert, perfekt für Siebträger, Herdkännchen und als Cappuccino-Basis.

Varianten ab 8,90 €
Regulärer Preis: 32,90 €
Espresso Butchers FinestEspresso Butchers Finest
Espresso Butchers Finest

Durchschnittliche Bewertung von 4.92 von 5 Sternen

Unser kräftigster Espresso – würzig, nussig und mit rauchiger Tiefe. 70% Arabica, 30% Robusta. Perfekt für Siebträger, Herdkännchen und Vollautomat.

Inhalt: 500 Gramm (31,80 € / 1000 Gramm)

Varianten ab 8,90 €
Regulärer Preis: 15,90 €
Tipp
THE BOOST Performance Espresso – 100 % Robusta
THE BOOST Performance Espresso – 100 % Robusta

100 % Robusta aus Kamerun – 4-5x mehr Koffein als normaler Espresso. Überraschend süß mit Mandel und Marzipan. Entwickelt mit THE FACTORY Fulda. Fair gehandelt.

Inhalt: 500 Gramm (31,80 € / 1000 Gramm)

Regulärer Preis: 15,90 €

Espresso richtig zubereiten – Mahlgrad, Dosierung, Zeit

Drei Sorten nebeneinander zu probieren funktioniert nur, wenn die Zubereitung stabil bleibt. Diese Werte sind ein guter Startpunkt für alle drei Espressi im Set:

Siebträger

18 g Kaffee im Doppelsieb, 36 g Espresso in der Tasse, 25 bis 30 Sekunden Extraktionszeit. Läuft der Espresso zu schnell durch und schmeckt sauer, mahle feiner. Läuft er zu langsam und schmeckt bitter, mahle gröber. Wichtig: Ändere immer nur eine Variable und lass die Dosierung dabei konstant – sonst weißt du am Ende nicht, woran es lag.

Herdkännchen / Moka

Sieb locker bis zum Rand füllen, nicht tampern, und mit heißem Wasser starten. Das verkürzt die Aufheizzeit und verhindert, dass der Kaffee im Sieb verbrennt. Sobald es blubbert, vom Herd nehmen. Für Herdkännchen empfehlen wir einen etwas gröberen Mahlgrad als für den Siebträger.

Vollautomat

Starte mit dem Pablo auf mittlerem Mahlgrad – er ist der unkomplizierteste der drei. Für Enzo und Finca Fulda kannst du eine Stufe feiner gehen, wenn dir die Crema zu dünn erscheint. Bei kräftigeren Röstungen mit höherem Robusta-Anteil reagieren viele Automaten empfindlich auf zu feinen Mahlgrad – dann eher gröber als feiner nachjustieren.

Frische und Lagerung

Espresso braucht nach dem Rösten ein paar Tage Ruhe und zeigt sich dann für vier bis sechs Wochen von seiner besten Seite. Lagere die Bohnen in der verschlossenen Originalverpackung, kühl, trocken und dunkel – nicht im Kühlschrank, dort zieht der Kaffee Feuchtigkeit und Fremdaromen. Mahle immer erst direkt vor dem Brühen. Wenn du noch keine Mühle hast, findest du passende Modelle bei unseren Kaffeemühlen.

Noch tiefer einsteigen? In unserem Barista-Workshop „Perfekter Espresso" in Fulda arbeiten wir genau diese Parameter gemeinsam an der Maschine durch.

Häufige Fragen zum Espresso Probierpaket

Was ist im Espresso Probierpaket enthalten?

Drei Espressoröstungen à 250 g, insgesamt 750 g: der milde Bio-Espresso Pablo, der klassisch-intensive Espresso Enzo und der kräftige Finca Fulda Espresso aus unserem eigenen Anbau in Mexiko.

Welcher der drei Espressi ist der mildeste?

Der Bio-Espresso Pablo. Mit 80 % Arabica und 20 % Robusta ist er sanfter geröstet, bringt Karamellnoten und eine natürliche Süße mit. Der Enzo liegt in der Mitte, der Finca Fulda Espresso ist mit 35 % Robusta der kräftigste im Set.

Eignen sich die Espressi für meinen Vollautomaten?

Ja, alle drei funktionieren im Vollautomaten, im Siebträger und im Herdkännchen. Im Vollautomaten läuft der Pablo am unkompliziertesten – bei den kräftigeren Sorten lohnt sich eine kleine Mahlgrad-Anpassung.

Bekomme ich die Bohnen auch gemahlen?

Standardmäßig liefern wir ganze Bohnen – das erhält das Aroma am längsten. Wenn du keine Mühle hast, schreib deine Zubereitungsmethode (Siebträger, Herdkännchen, Filtermaschine, French Press) in den Bestellkommentar. Wir mahlen dann passend.

Ist das Probierpaket als Geschenk geeignet?

Sehr gut sogar. Drei Sorten mit klar unterscheidbarem Charakter machen mehr Freude als eine einzelne Packung, und der Beschenkte findet selbst heraus, was ihm liegt. Noch runder wird es kombiniert mit einer Kaffeemühle oder einem Barista-Workshop.

Wie frisch sind die Bohnen?

Wir rösten in kleinen Chargen in unserer Rösterei in Bronnzell bei Fulda und versenden zeitnah nach der Röstung. Espresso entfaltet sich am besten in den ersten Wochen nach dem Rösten – bei 3 × 250 g hast du genau das richtige Format, um alle drei in bester Verfassung zu trinken.