Sorte
100 % Hochland-
Arabica
Geschmack
Holz, Rauch &
dunkle Früchte
Herkunft
Mexiko, Indien
& Kolumbien
Röstprofil
Omni-Roast –
für alles
Reifung
Im Merlot-Fass
gereift
Ideal für
Espresso, Vollautomat
& Filter

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Barrel Aged Coffee auf einem Weinfass mit Glas Rotwein und Kaffeebohnen

Kaffee trifft Merlot

Für diese limitierte Edition haben drei Hochland-Arabicas aus Mexiko, Indien und Kolumbien einige Wochen in ehemaligen Merlot-Fässern des Weinguts Karl Pfaffmann in Walsheim gelagert. Erst danach kamen die Bohnen zu uns nach Fulda, wo wir sie schonend im Trommelröster geröstet haben.

In der Tasse verbindet der Kaffee zwei Genusswelten: kräftig rauchig und holzig, dazu dunkle Fruchtnoten, die an den Merlot erinnern, und Zartbitterschokolade. Ein spannender Kontrast für Weinliebhaber genauso wie für Kaffeefans.

Eine Kooperation aus Fulda

Die Idee entstand gemeinsam mit Manuel Stiel von Jacques' Wein-Depot in Fulda: Was passiert, wenn Kaffee eine Weile dort lagert, wo sonst Rotwein reift? Die Fässer stammen vom Weingut Karl Pfaffmann in Walsheim, geröstet wird bei uns in der Rösterei. Der Barrel Aged Coffee ist limitiert und nur erhältlich, solange der Vorrat reicht.

Unsicher, welcher Kaffee zu dir passt? Unser Kaffeefinder hilft dir in 30 Sekunden.

So bereitest du den Barrel Aged Coffee zu

Wähle deine Zubereitungsmethode und erhalte die passende Dosierung. Als Omni-Röstung gelingt dir der Barrel Aged Coffee als Espresso, aus dem Vollautomaten und als Filterkaffee.

Tipp: Im Filter kommen die dunklen Fruchtnoten vom Merlot besonders schön zur Geltung.

Siebträger

Kaffeemenge18 g
Mahlgradfein
Wassermenge40 ml
Temperatur93 °C
Brühzeit25–30 sek

Vollautomat

Kaffeemenge16 g
Mahlgradfein (Stufe 2–3)
Wassermenge40 ml (Espresso)
Temperatur93 °C
Brühzeitautomatisch

Filterkaffee

Kaffeemenge60 g pro Liter
Mahlgradmittel
Wassermenge1 Liter
Temperatur92–96 °C
Brühzeit4–5 min
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Tipp
Finca Fulda Espresso
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Durchschnittliche Bewertung von 4.93 von 5 Sternen

Kräftiger Espresso aus Mexiko mit Milchschokolade und Karamell. 65% Hochland-Arabica, 35% Robusta – perfekte Basis für Cappuccino und Latte. Von der Finca Fulda direkt in Deine Tasse.

Inhalt: 500 Gramm (29,80 € / 1000 Gramm)

Varianten ab 8,50 €
Regulärer Preis: 14,90 €
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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Italienischer Espresso trifft hessische Röstkunst. Intensiv mit Zartbitterschokolade und dunkler Crema – 70% Arabica, 30% Robusta. Perfekt für Siebträger, Herdkännchen und als Cappuccino-Basis.

Inhalt: 500 Gramm (31,80 € / 1000 Gramm)

Varianten ab 9,50 €
Regulärer Preis: 15,90 €
Espresso Butchers FinestEspresso Butchers Finest
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Durchschnittliche Bewertung von 4.93 von 5 Sternen

Unser kräftigster Espresso – würzig, nussig und mit rauchiger Tiefe. 70% Arabica, 30% Robusta. Perfekt für Siebträger, Herdkännchen und Vollautomat.

Inhalt: 500 Gramm (31,80 € / 1000 Gramm)

Varianten ab 9,50 €
Regulärer Preis: 15,90 €
Bio-Espresso PabloBio-Espresso Pablo
Bio-Espresso Pablo

Durchschnittliche Bewertung von 4.98 von 5 Sternen

Milder Bio-Espresso mit Karamell und sanfter Würze. 80% Arabica, 20% Robusta aus Kolumbien und Mexiko. Bio-zertifiziert, perfekt für Siebträger, Herdkännchen und als Cappuccino-Basis.

Inhalt: 500 Gramm (33,80 € / 1000 Gramm)

Varianten ab 9,50 €
Regulärer Preis: 16,90 €
Mein Lieblingskaffee EspressoMein Lieblingskaffee Espresso
Mein Lieblingskaffee Espresso

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Unser kräftigster Lieblingskaffee: dunkle Schokolade und geröstete Nüsse. 100 % Hochland-Arabica – für Siebträger, Herdkännchen und Vollautomat.

Varianten ab 13,90 €
Regulärer Preis: 19,95 €
Tipp
THE BOOST Performance Espresso – 100 % RobustaTHE BOOST Performance Espresso – 100 % Robusta
THE BOOST Performance Espresso – 100 % Robusta

Durchschnittliche Bewertung von 4.75 von 5 Sternen

100 % Robusta aus Mexiko – 4-5x mehr Koffein als normaler Espresso. Überraschend süß mit Mandel und Marzipan. Entwickelt mit THE FACTORY Fulda.

Inhalt: 500 Gramm (31,80 € / 1000 Gramm)

Regulärer Preis: 15,90 €
Tipp
Winter EspressoWinter Espresso
Winter Espresso

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Saisonaler Winter Espresso aus Mexiko, Peru und Kenia (80 % Arabica, 20 % Robusta): dunkle Schokolade, Marzipan und Mandarine, mittelkräftig und süß. Nur für kurze Zeit erhältlich.

Inhalt: 500 Gramm (33,80 € / 1000 Gramm)

Regulärer Preis: 16,90 €
BIO Pacha Mama EspressoBIO Pacha Mama Espresso
BIO Pacha Mama Espresso

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Bio-Espresso aus Peru mit Karamell, Mandel und Schokolade. 100 % Arabica von 50 Kaffeebauern aus Chanchamayo (1.500 m), gewaschen, bio-zertifiziert (DE-ÖKO-007) – für Siebträger, Herdkännchen und Vollautomat.

Varianten ab 17,90 €
Regulärer Preis: 19,95 €
Kolumbien Koffeinfrei Espresso
Kolumbien Koffeinfrei Espresso

Durchschnittliche Bewertung von 4.4 von 5 Sternen

Espresso-Genuss ohne Koffein. Kolumbianischer Espresso mit Vanille, Karamell und Haselnuss. 100% Arabica aus Huila, ohne Chemie entkoffeiniert. Für Siebträger, Herdkännchen und Vollautomat.

Varianten ab 9,50 €
Regulärer Preis: 16,90 €
Barockstadt Kaffee 500 g ganze Bohne von der Reinholz KaffeeröstereiBarockstadt Kaffee mit Fanschal, Kaffeetasse und Kaffeebohnen
Barockstadt Kaffee

Omni-Roast für Espresso, Vollautomat und Filter: 80 % Arabica, 20 % Robusta von der Finca Fulda in Mexiko, mit Noten von dunkler Schokolade und Mandel. Für die Fans der SG Barockstadt, geröstet in Fulda.

Inhalt: 500 Gramm (27,80 € / 1000 Gramm)

Regulärer Preis: 13,90 €

Unser Pairing-Tipp

Probier den Barrel Aged Coffee mit dunkler Schokolade wie unserer Espressoschokolade Zartbitter, zu Pflaumenkuchen, zu Käse mit Nussaroma oder als Abschluss nach einem Glas Merlot. Als Omni-Röstung passt er dabei in jede Zubereitung: als Caffè Crema aus dem Vollautomaten, als Espresso aus dem Siebträger oder als Filterkaffee.

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