
Kaffeewissen
Kaffee-Trends 2026: Was war angesagt und was erwartet uns 2027?
Ob cremiger Protein Coffee, erfrischender Cold Brew, außergewöhnliche Geschmackskombinationen mit Chili oder hochwertiger Specialty Coffee …
18,90 €
Im Merlot-Fass gereift
100 % Hochland-Arabica
Limitierte Edition Noch 40,10 € bis zum kostenlosen Versand
Versandkostenfrei ab 59,00 €
Passt dazu
Was passiert, wenn Kaffee eine Weile dort lagert, wo sonst Rotwein reift? Das wollten wir gemeinsam mit Jacques' Wein-Depot in Fulda herausfinden. Herausgekommen ist eine limitierte Edition aus 100 % Hochland-Arabica, gereift in ehemaligen Merlot-Fässern und schonend in Fulda geröstet: kräftig rauchig und holzig, mit dunklen Früchten und Zartbitterschokolade.
Allergenhinweis: Kann aufgrund der Lagerung in ehemaligen Merlot-Fässern Schwefeldioxid und Sulfite enthalten.

Für diese limitierte Edition haben drei Hochland-Arabicas aus Mexiko, Indien und Kolumbien einige Wochen in ehemaligen Merlot-Fässern des Weinguts Karl Pfaffmann in Walsheim gelagert. Erst danach kamen die Bohnen zu uns nach Fulda, wo wir sie schonend im Trommelröster geröstet haben.
In der Tasse verbindet der Kaffee zwei Genusswelten: kräftig rauchig und holzig, dazu dunkle Fruchtnoten, die an den Merlot erinnern, und Zartbitterschokolade. Ein spannender Kontrast für Weinliebhaber genauso wie für Kaffeefans.
Die Idee entstand gemeinsam mit Manuel Stiel von Jacques' Wein-Depot in Fulda: Was passiert, wenn Kaffee eine Weile dort lagert, wo sonst Rotwein reift? Die Fässer stammen vom Weingut Karl Pfaffmann in Walsheim, geröstet wird bei uns in der Rösterei. Der Barrel Aged Coffee ist limitiert und nur erhältlich, solange der Vorrat reicht.
Unsicher, welcher Kaffee zu dir passt? Unser Kaffeefinder hilft dir in 30 Sekunden.
Wähle deine Zubereitungsmethode und erhalte die passende Dosierung. Als Omni-Röstung gelingt dir der Barrel Aged Coffee als Espresso, aus dem Vollautomaten und als Filterkaffee.
Tipp: Im Filter kommen die dunklen Fruchtnoten vom Merlot besonders schön zur Geltung.
Probier den Barrel Aged Coffee mit dunkler Schokolade wie unserer Espressoschokolade Zartbitter, zu Pflaumenkuchen, zu Käse mit Nussaroma oder als Abschluss nach einem Glas Merlot. Als Omni-Röstung passt er dabei in jede Zubereitung: als Caffè Crema aus dem Vollautomaten, als Espresso aus dem Siebträger oder als Filterkaffee.

Kaffeewissen
Ob cremiger Protein Coffee, erfrischender Cold Brew, außergewöhnliche Geschmackskombinationen mit Chili oder hochwertiger Specialty Coffee …

Kaffeewissen
Kaffee und Schlaf – wie gut passt das zusammen? Ob der Kaffee am Nachmittag oder Abend unseren Schlaf beeinflusst, hängt unter anderem von …

News
Der Reinholz Kaffee-Adventskalender 2026 enthält 24 ausgewählte Filterkaffees aus verschiedenen Anbauregionen der Welt. Hinter jedem …

Jetzt erhältlich!
24 Türchen, 24 Filterkaffees aus unserer Rösterei in Fulda. Ab sofort verfügbar.
Zum AdventskalenderLimitierte Edition: drei Hochland-Arabicas aus Mexiko, Indien und Kolumbien, gereift in Merlot-Fässern vom Weingut Karl Pfaffmann. Holz, Rauch, dunkle Früchte und Zartbitter – ein Omni-Roast als Filter, Espresso und im Vollautomat.