Kaffee für AeroPress – Reinholz Kaffeerösterei
Vielseitig, schnell und reisetauglich: Die AeroPress kombiniert Immersion und Druck und liefert in unter zwei Minuten einen klaren, aromatischen Kaffee. Von espressoähnlich bis filterkaffee-mild – kein anderer Bereiter ist so flexibel wie die AeroPress.
2 More Smiles Kaffee
Mehr als nur Kaffee: Entdecke den "2 More Smiles" Moment Lust auf richtig guten Kaffee, der nicht nur dir ein Lächeln ins Gesicht zaubert? Unser „2 More Smiles“ Kaffee schmeckt nicht nur genial – er tut auch Gutes. Egal, wie du deinen Kaffee am liebsten zubereitest – per Handfilter, aus der Maschine, aus der Aeropress oder der French Press – dieser Kaffee liefert dir vollen Geschmack, wann immer du ihn brauchst. Morgens zum Wachwerden, nachmittags als Genussmoment oder abends als gemütlicher Abschluss: „2 More Smiles“ passt sich deinem Tag an. Und ja – er funktioniert auch wunderbar im Vollautomaten! Unsere Bohnen stammen aus der Finca La Dalia, einem wunderschönen Kaffeegarten im Hochland von El Salvador, auf 1.400 Metern Höhe. Dort sorgt die Familie Guillen mit viel Erfahrung und Herzblut dafür, dass aus jeder Bohne das Beste herausgeholt wird. Wir arbeiten schon seit 2012 mit ihnen zusammen – und freuen uns jedes Jahr auf die frische Ernte, die wir schonend für dich rösten. Und das Beste: Mit jedem Kilo dieses Kaffees unterstützt du etwas richtig Wertvolles. Für jedes verkaufte Kilo spenden wir 1 Euro an unseren Freund Joe in Südafrika. Er sorgt vor Ort dafür, dass Kinder täglich eine warme Mahlzeit bekommen – ein echtes Herzensprojekt. Also: Gönn dir großartigen Kaffee und mach dabei die Welt ein kleines Stück besser. 👉 Mehr Infos findest du auf 2moresmiles.com
Inhalt: 500 Gramm (29,80 € / 1000 Gramm)
Finca Fulda Sarchimor Filterkaffee
Eine Geschmacksreise von Fulda bis nach MexikoLass Dich von unserer schonenden Filterröstung aus 100% Arabica Bohnen auf eine Geschmacksreise von Fulda bis nach Mexiko entführen. Mit verführerischen Noten von Milchschokolade und Nuss bietet dieser Kaffee ein harmonisches Geschmackserlebnis, das Du nicht missen möchtest. Unser Kaffee zeichnet sich durch die hochwertige Varietät Sarchimor aus, die in den malerischen Höhen von 1600 Metern perfekt reif geerntet wird. Durch die gewaschene Aufbereitung entfaltet sich das volle Aroma der Bohnen und bringt die Qualität und den Geschmack von Mexikos Kaffeeanbaugebieten direkt in Deine Tasse.
Inhalt: 500 Gramm (29,80 € / 1000 Gramm)
Finca Insula Kaffee
Entdecke Insula: Toller Filterkaffee-Allrounder aus Kolumbien Manchmal schmeckt Kaffee nach mehr als nur Kaffee. Er schmeckt nach Herkunft. Nach Sonne. Nach Höhenluft. Unser Finca Insula wächst auf 1.550 Metern in der kolumbianischen Region Quindío – dort, wo fruchtbare Vulkanböden, tropisches Klima und sorgfältige Handarbeit aufeinandertreffen. Als Single Origin von der gleichnamigen Farm bringt er die ganze Vielfalt dieser besonderen Landschaft direkt in Deine Tasse. In der Röstung entfaltet er einen vollmundigen, mittelkräftigen Charakter mit einem harmonischen, mandel-nussigen Körper. Dezente Zitrusnoten sorgen für eine lebendige Frische und geben ihm diese elegante Klarheit, die man von großen kolumbianischen Kaffees kennt. Finca Insula ist ein echter Allrounder für alle, die Filterkaffee lieben – ob Handfilter, French Press, Aeropress oder klassische Filtermaschine. Selbst im Vollautomaten zeigt er sich als milder, ausgewogener Café Crema mit feiner Balance. Dieser Kaffee lädt Dich ein, langsamer zu werden. Die Aromen bewusst wahrzunehmen. Und Kolumbien Schluck für Schluck zu entdecken.Ideal für: Handfilter, French Press, Aeropress & Filtermaschine Herkunft: Quindío, Kolumbien Anbauhöhe: 1.550 m Varietät: 100 % Hochland-Arabica
Inhalt: 500 Gramm (33,80 € / 1000 Gramm)
Finca Puerto Alegre Kaffee
Finca Puerto Alegre: Ein exquisiter Single Origin Kaffee aus Kolumbien Entdecken Sie den außergewöhnlichen Geschmack von „Finca Puerto Alegre“, unserem sorgfältig ausgewählten Single Origin Kaffee aus den fruchtbaren Regionen Kolumbiens. Die hier angebauten Kaffeebohnen sind bekannt für ihre hohe Qualität und bieten ein unvergleichliches Aroma, das Kaffeeliebhaber weltweit schätzen.Um die natürliche Süße und die fruchtigen Noten des Rohkaffees hervorzuheben, haben wir uns für einen hellen Röstgrad entschieden. Trotz dieser hellen Röstung entfaltet der Kaffee durch die Natural-Aufbereitung im Ursprungsland einen sehr vollmundigen Geschmack.
Inhalt: 250 Gramm (59,60 € / 1000 Gramm)
Fuldaer Mischung Kaffee
Jetzt im neuen Look: Entdecke Fuldas Charme in jeder Tasse unserer exklusiven "Fuldaer Mischung“ Unsere Fuldaer Mischung ist eine liebevolle Hommage an unsere Heimatstadt. Diese mittelkräftige Komposition aus erlesenen Hochland-Arabicas begeistert mit nussigen Noten, einem vollmundigen Geschmacksprofil und klassischen Kaffeearomen. Als unsere exklusive Hausmischung begleitet sie uns seit dem ersten Tag und hat mittlerweile auch weit über die Stadtgrenzen hinaus Begeisterung gefunden. Ob zum Frühstück, als Kaffeepause oder einfach zwischendurch – dieser Filterkaffee-Allrounder ist ein echtes Genusserlebnis für jeden Tag. Das Etikett der Fuldaer Mischung ziert die markante Silhouette des Fuldaer Doms, dem Wahrzeichen unserer Region. In Kombination mit dezenten goldenen Designelementen setzen wir gezielte Highlights, die nicht nur visuell ein echter Hingucker sind, sondern auch die Wertigkeit dieses Kaffees unterstreichen. Jetzt entdecken, genießen und Heimat schmecken – unsere Fuldaer Mischung bestellen!
Inhalt: 500 Gramm (25,80 € / 1000 Gramm)
Lion Hills Filterkaffee
Entdecke die Aromavielfalt Kenias mit dem Lion Hills Single Origin Kaffee Entdecke den einzigartigen Geschmack Kenias mit unserem Single Origin Kaffee aus der Region Lion Hills. Dieser exklusive Kaffee wurde sorgfältig mit einem hellen Röstgrad geröstet, um die natürliche Fruchtigkeit und die elegante Säure des Kaffees zu betonen. Er schimmert in der Tasse mit einer klaren, mittelkräftigen Körper und entfaltet ein ausgewogenes Aroma mit Noten von Schokolade und Apfel. Die intensive Süße des Kaffees harmoniert perfekt mit seiner feinen Säure, was ein rundes und ausgewogenes Geschmackserlebnis schafft.
Inhalt: 250 Gramm (39,60 € / 1000 Gramm)
Pink Bourbon Kaffee
Entdecke den „Pink Bourbon“: Einzigartiger Kaffeegenuss aus Kolumbien! Entdecke den exquisiten "Pink Bourbon" - das glänzende Juwel in unserer Sonderedition Kollektion. Dieses einzigartige Single Origin Highlight stammt direkt aus den fruchtbaren Böden Kolumbiens, einem Land, das für seine reiche Kaffeetradition bekannt ist. "Pink Bourbon" ist mehr als nur ein Name; es ist eine Einladung, sich auf eine unvergessliche Geschmacksreise zu begeben.
Inhalt: 250 Gramm (51,60 € / 1000 Gramm)
TUKAN Peruanischer Bio-Kaffee
Entdecke den peruanischen Bio-Kaffee Genieße echten Bio-Kaffee aus den peruanischen Anden, der von mehreren Kleinfarmern sorgfältig angebaut wird. Dieser mittelkräftig-würzige Kaffee bietet ein einzigartiges Aromaprofil mit Noten von Vanille, Schokolade und leichten Fruchtnoten, perfekt für jeden Moment des Tages. Er eignet sich hervorragend sowohl für Filterkaffee als auch für Vollautomaten. Die ganzen Bohnen sind ideal für alle Filtersysteme, besonders jedoch für die French Press, den Handfilter, die Filtermaschine und natürlich den Vollautomaten. Die Kombination von Caturra, Catuai und Typica Kaffeevarietäten, zusammen mit der sorgfältigen washed Aufbereitung, garantiert ein Tassenprofil, das sowohl schokoladig und blumig ist, als auch erfrischende Fruchtnoten und eine feine Vanillenote aufweist. Die Anbauhöhe von 1600 bis 1900 Metern trägt zu der ausgeprägten Qualität und den intensiven Aromen dieses Kaffees bei. Wähle diesen Kaffee, wenn du Wert auf Qualität, nachhaltigen Anbau und exquisiten Geschmack legst.
Inhalt: 500 Gramm (33,80 € / 1000 Gramm)
AeroPress-Kaffee aus der Reinholz Kaffeerösterei – der Alleskönner
Die AeroPress ist der Schweizer Taschenmesser unter den Kaffeebereitern. Je nach Rezept, Mahlgrad und Wassermenge produziert sie alles: von einem konzentrierten, espressoähnlichen Shot bis zu einem klaren, leichten Filterkaffee. Das Geheimnis liegt in der Kombination aus Immersion (der Kaffee steht im Wasser) und Druck (du presst den Kaffee durch einen Papierfilter). Das Ergebnis ist ein sauberer, aromatischer Kaffee ohne Bitterkeit.
Unsere Empfehlung: Die Fuldaer Mischung für ein klassisches, mildes AeroPress-Rezept. Der Finca Insula für fruchtigere, komplexere Ergebnisse. Oder der Enzo für einen kräftigen, espressoähnlichen AeroPress-Shot.
AeroPress – zwei Methoden, ein Bereiter
Standard-Methode (für Einsteiger):
Papierfilter einsetzen und anfeuchten. 15g Kaffee (mittel-fein gemahlen) in die Kammer. 200ml Wasser (85–90°C) aufgießen, 1 Minute ziehen lassen, dann langsam und gleichmäßig in 20–30 Sekunden durchpressen. Fertig.
Inverted-Methode (für Fortgeschrittene):
AeroPress auf den Kopf stellen (Stempel unten). 17g Kaffee (mittel gemahlen) einfüllen, 220ml Wasser aufgießen, 1:30 Minuten ziehen lassen. Dann Filter aufsetzen, umdrehen und in 20 Sekunden durchpressen. Gibt etwas mehr Körper und Intensität.
Die AeroPress und passendes Zubehör findest du in unserem AeroPress-Sortiment. Passende Filterpapiere haben wir natürlich auch.
Warum die AeroPress so beliebt ist
Seit ihrer Erfindung 2005 hat die AeroPress eine riesige Community aufgebaut – es gibt sogar jährliche Weltmeisterschaften, bei denen Baristas um das beste AeroPress-Rezept wetteifern. Der Grund: Kein anderer Bereiter ist so vielseitig. Du kannst Mahlgrad, Wassertemperatur, Brühzeit und Druck einzeln variieren und bekommst jedes Mal ein anderes Ergebnis. Dazu ist sie leicht, bruchsicher und passt in jeden Rucksack – perfekt für unterwegs, im Büro oder auf Reisen. In unseren Barista-Workshops zeigen wir dir verschiedene AeroPress-Rezepte und du kannst die Unterschiede direkt schmecken.
Häufige Fragen zur AeroPress
Welcher Mahlgrad für die AeroPress?
Mittel bis mittel-fein – feiner als für French Press, gröber als für Siebträger. Vergleichbar mit Tafelsalz oder etwas feiner. Bei kürzerer Brühzeit (unter 1 Minute) feiner mahlen, bei längerer Brühzeit (2+ Minuten) gröber. Die AeroPress verzeiht viel – experimentiere ruhig.
Welcher Kaffee für die AeroPress?
Die AeroPress funktioniert mit fast jeder Röstung. Für milde, klare Ergebnisse: helle Filterröstungen wie die Fuldaer Mischung oder den Finca Insula. Für kräftigere, espressoähnliche Shots: dunklere Röstungen wie den Enzo. Genau diese Vielseitigkeit macht die AeroPress besonders.
Was ist die Inverted-Methode?
Bei der Inverted-Methode stellst du die AeroPress auf den Kopf (Stempel unten, offene Seite oben). So kann kein Kaffee vorzeitig durchlaufen – der Kaffee steht die gesamte Brühzeit vollständig im Wasser (wie bei einer French Press). Das gibt mehr Körper und Intensität. Nach der Brühzeit Filter aufsetzen, umdrehen und durchpressen.
Welche Wassertemperatur für die AeroPress?
Niedriger als bei anderen Methoden: 80–90°C statt der üblichen 92–96°C. Die kürzere Brühzeit und der Druck kompensieren die niedrigere Temperatur. Viele Weltmeister-Rezepte verwenden sogar nur 80°C. Einfach das Wasser nach dem Kochen 2–3 Minuten abkühlen lassen.
Papierfilter oder Metallfilter für die AeroPress?
Papierfilter: Klarerer, sauberer Geschmack – Öle und Feinpartikel werden zurückgehalten. Unser Standard-Empfehlung, passende Filter findest du hier. Metallfilter: Mehr Körper und Öle im Kaffee, ähnlich wie French Press. Geschmackssache – probiere beides aus.