Sorte
100 % Hochland-
Arabica, Blend
Geschmack
Schokolade &
ein Hauch Nuss
Herkunft
Mexiko, Kolumbien
& Honduras
Röstprofil
Trommelröstung –
frisch aus Fulda
Stärke
4 von 5 –
vollmundig & rund
Zubereitung
Vollautomat –
Crema & mit Milch

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Welche Kaffeebohnen eignen sich für den Vollautomaten?

Ein Kaffeevollautomat mahlt, dosiert und brüht auf Knopfdruck. Während des Brühens kannst du nichts mehr korrigieren. Umso wichtiger ist die Bohne, die du einfüllst. Sie sollte ausgewogen schmecken, eine schöne Crema bilden und auch dann gelingen, wenn die Einstellungen nicht ganz perfekt sind.

Verzichten solltest du auf sehr dunkel geröstete Bohnen, die ölig glänzen. Das Öl kann sich mit der Zeit im Mahlwerk und in der Brüheinheit absetzen. Gemahlenen Kaffee füllst du nie ins Bohnenfach, denn der Automat ist für ganze Bohnen gemacht.

Unseren Mein Lieblingskaffee Vollautomat haben wir genau für diese Zubereitung abgestimmt. Er besteht aus 100 % Hochland-Arabica, schmeckt vollmundig nach Schokolade und einem Hauch Nuss und kommt als ganze Bohne direkt ins Bohnenfach. Weitere passende Sorten findest du in unserer Auswahl Kaffee für den Vollautomaten.

Caffè Crema, Cappuccino oder Latte Macchiato

Der Klassiker aus dem Vollautomaten ist der Caffè Crema. Er wird mit mehr Wasser gebrüht als ein Espresso, hat aber deutlich mehr Körper als ein Filterkaffee. Typisch ist die goldbraune Crema auf der Tasse. Mein Lieblingskaffee Vollautomat zeigt sich hier vollmundig und rund, mit zarter Schokolade im Vordergrund.

Wenn du gern Milch im Kaffee trinkst, verträgt diese Bohne das gut. Für einen Cappuccino kommt etwa gleich viel Milchschaum auf den Kaffee. Beim Latte Macchiato ist der Milchanteil höher, dort braucht es einen Kaffee mit Charakter, damit er nicht untergeht. Mit Stärke 4 von 5 bringt Mein Lieblingskaffee Vollautomat genug Kraft dafür mit, ohne bitter zu werden.

So hast du mit einer einzigen Bohne im Automaten den Caffè Crema am Morgen und den Cappuccino am Nachmittag.

So bereitest du den Mein Lieblingskaffee Vollautomat zu

Wähle dein Lieblingsgetränk und erhalte die passenden Einstellungen für deinen Vollautomaten. Mein Lieblingskaffee Vollautomat schmeckt als Caffè Crema genauso gut wie als Basis für Cappuccino und Latte Macchiato.

Tipp: Den Mahlgrad bei vielen Geräten nur bei laufendem Mahlwerk verstellen – und nach jeder Änderung zwei bis drei Tassen abwarten.

Caffè Crema

Kaffeestärkestark
Mahlgradmittel
Wassermenge120–150 ml
Temperaturhoch
Tassevorgewärmt, ca. 180 ml

Espresso

Kaffeestärkesehr stark
Mahlgradfein
Wassermenge30–40 ml
Temperaturhoch
Tassevorgewärmt, ca. 80 ml

Cappuccino

Kaffee1 Espresso (ca. 40 ml)
Mahlgradfein
Milchca. 100 ml, geschäumt
Milchtemperatur60–65 °C
Tasseca. 180 ml

Latte Macchiato

Kaffee1 Espresso (ca. 40 ml)
Mahlgradfein
Milchca. 200 ml, geschäumt
Milchtemperatur60–65 °C
Glasca. 300 ml
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So stellst du deinen Vollautomaten richtig ein

Schon kleine Änderungen an deinem Vollautomaten machen beim Geschmack viel aus. Drei Stellschrauben sind besonders wichtig: Mahlgrad, Kaffeemenge und Wassermenge.

Mahlgrad: Läuft der Kaffee zu schnell durch und schmeckt dünn oder sauer, stellst du das Mahlwerk eine Stufe feiner. Schmeckt er bitter, stellst du es gröber. Bei vielen Geräten darfst du den Mahlgrad nur verstellen, während das Mahlwerk läuft. Wirf deshalb vorher einen Blick in die Bedienungsanleitung. Nach einer Änderung brauchst du zwei bis drei Tassen, bis du den Unterschied schmeckst.

Kaffee- und Wassermenge: Für einen vollmundigen Caffè Crema wählst du eine hohe Kaffeestärke und eine eher kleine Wassermenge, etwa 120 bis 150 ml. Für größere Tassen lieber zweimal brühen, statt mehr Wasser durch dieselbe Portion laufen zu lassen.

Wechselst du gerade auf eine neue Bohne, fängst du am besten mit der mittleren Einstellung an und tastest dich von dort in kleinen Schritten heran.

Häufige Fragen zum Mein Lieblingskaffee Vollautomat

Wie schmeckt der Mein Lieblingskaffee Vollautomat?
Mein Lieblingskaffee Vollautomat ist vollmundig und rund. Zarte Schokoladennoten treffen auf einen Hauch Nuss – kräftiger im Charakter als unser Filterkaffee und dabei wunderbar ausgewogen.
Woher stammen die Bohnen für den Mein Lieblingskaffee Vollautomat?
Er ist eine Mischung aus 100 % Hochland-Arabica aus Mexiko, Kolumbien und Honduras, ausschließlich aus sorgfältig ausgelesenen Spitzenbohnen. Geröstet wird mit viel Erfahrung und Zeit im Trommelröster in unserer Rösterei bei Fulda.
Warum eignet sich dieser Kaffee besonders für den Vollautomaten?
Wir haben die Bohne gezielt auf die Zubereitung im Vollautomaten abgestimmt. Sie schmeckt als Caffè Crema vollmundig und rund, ohne dass du lange an den Einstellungen feilen musst. Einfach ins Bohnenfach füllen und loslegen.
Kann ich mit dem Mein Lieblingskaffee Vollautomat auch Cappuccino und Latte Macchiato zubereiten?
Ja. Mit Stärke 4 von 5 bringt er genug Kraft mit, um sich auch gegen Milch durchzusetzen. Er ist damit eine gute Basis für Cappuccino, Latte Macchiato und andere Milchgetränke.
Gibt es den Mein Lieblingskaffee Vollautomat auch gemahlen?
Nein, den Vollautomat-Kaffee gibt es nur als ganze Bohne, denn dein Vollautomat mahlt selbst. Gemahlenen Kaffee bitte nie ins Bohnenfach füllen. Wenn du gemahlenen Kaffee für die Filterzubereitung suchst, ist der Mein Lieblingskaffee Filterkaffee die richtige Wahl.