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Perus reiche Kaffeegeschichte

Die Wurzeln des Kaffeeanbaus in Peru reichen bis ins 18. Jahrhundert zurück, als die ersten Kaffeepflanzen das Land erreichten. Die ersten Kaffeebauern ließen sich vor allem im Nordwesten Perus nieder, in Regionen wie Cajamarca und das Chanchamayo-Tal. Hier entwickelte sich über die Jahrzehnte eine blühende Kaffeekultur, angefacht durch europäische Siedler aus Deutschland, Österreich und Italien. Diese frühe Verbindung zur alten Welt ebnete den Weg für die ersten Kaffeeexporte im späten 19. Jahrhundert, die vor allem durch die steigende Nachfrage in Europa und den Rückgang der Kaffeeproduktion in anderen Teilen der Welt getrieben wurden.

Vielfalt der Varietäten und außergewöhnlicher Geschmack

In Peru werden hauptsächlich Arabica-Varietäten angebaut, darunter Typica, Caturra, Bourbon, Catimor und Geisha. Diese Vielfalt ermöglicht es den Bauern, einzigartige Mischungen zu kreieren, die oft nur in kleinen Mengen verfügbar sind. Unser TUKAN Kaffee, lokal auch als "Tunki-Kaffee" bekannt, ist eine solche Spezialität und hat bereits mehrere Auszeichnungen für seine Qualität gewonnen. Der milde Geschmack peruanischen Kaffees macht ihn ideal für Espresso-Blends und Spezialröstungen, wobei das Klima, die Bodenbeschaffenheit und die Mischkulturen von Früchten wie Bananen und Zitrusfrüchten das einzigartige Aromaprofil beeinflussen.

Herausforderungen und Innovation im peruanischen Kaffeeanbau

Heutzutage sind viele Kaffeefarmen in Peru in entlegenen Wald- und Berggebieten angesiedelt, was den Einsatz von groß angelegten Verarbeitungsmethoden erschwert. Die meisten Kaffeepflanzen werden per Hand gepflückt, und natürliche Düngemittel sind oft die einzige Option. Diese Beschränkungen machen peruanischen Kaffee aus ökologischer Sicht nachhaltig, stellen jedoch finanzielle Herausforderungen für die Kaffeebauern dar, die sich teure Pestizide und Düngemittel nicht leisten können. Trotz dieser Schwierigkeiten bleibt die Qualität des peruanischen Kaffees hoch, getrieben durch das Engagement und die Hingabe der lokalen Bauern.

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2 More Smiles Kaffee2 More Smiles Kaffee
2 More Smiles Kaffee

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Mehr als nur Kaffee: Entdecke den "2 More Smiles" Moment Lust auf richtig guten Kaffee, der nicht nur dir ein Lächeln ins Gesicht zaubert? Unser „2 More Smiles“ Kaffee schmeckt nicht nur genial – er tut auch Gutes. Egal, wie du deinen Kaffee am liebsten zubereitest – per Handfilter, aus der Maschine, aus der Aeropress oder der French Press – dieser Kaffee liefert dir vollen Geschmack, wann immer du ihn brauchst. Morgens zum Wachwerden, nachmittags als Genussmoment oder abends als gemütlicher Abschluss: „2 More Smiles“ passt sich deinem Tag an. Und ja – er funktioniert auch wunderbar im Vollautomaten! Unsere Bohnen stammen aus der Finca La Dalia, einem wunderschönen Kaffeegarten im Hochland von El Salvador, auf 1.400 Metern Höhe. Dort sorgt die Familie Guillen mit viel Erfahrung und Herzblut dafür, dass aus jeder Bohne das Beste herausgeholt wird. Wir arbeiten schon seit 2012 mit ihnen zusammen – und freuen uns jedes Jahr auf die frische Ernte, die wir schonend für dich rösten. Und das Beste: Mit jedem Kilo dieses Kaffees unterstützt du etwas richtig Wertvolles. Für jedes verkaufte Kilo spenden wir 1 Euro an unseren Freund Joe in Südafrika. Er sorgt vor Ort dafür, dass Kinder täglich eine warme Mahlzeit bekommen – ein echtes Herzensprojekt. Also: Gönn dir großartigen Kaffee und mach dabei die Welt ein kleines Stück besser. 👉 Mehr Infos findest du auf 2moresmiles.com  

Inhalt: 500 Gramm (29,80 € / 1000 Gramm)

Varianten ab 7,90 €
Regulärer Preis: 14,90 €
Finca Fulda Sarchimor Filterkaffee
Finca Fulda Sarchimor Filterkaffee

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Eine Geschmacksreise von Fulda bis nach MexikoLass Dich von unserer schonenden Filterröstung aus 100% Arabica Bohnen auf eine Geschmacksreise von Fulda bis nach Mexiko entführen. Mit verführerischen Noten von Milchschokolade und Nuss bietet dieser Kaffee ein harmonisches Geschmackserlebnis, das Du nicht missen möchtest. Unser Kaffee zeichnet sich durch die hochwertige Varietät Sarchimor aus, die in den malerischen Höhen von 1600 Metern perfekt reif geerntet wird. Durch die gewaschene Aufbereitung entfaltet sich das volle Aroma der Bohnen und bringt die Qualität und den Geschmack von Mexikos Kaffeeanbaugebieten direkt in Deine Tasse.

Inhalt: 500 Gramm (29,80 € / 1000 Gramm)

Regulärer Preis: Ab 7,90 €
Finca Insula Kaffee
Finca Insula Kaffee

Durchschnittliche Bewertung von 4.6 von 5 Sternen

Vielseitiger Genuss für Kaffeeliebhaber Dieser 100% Arabica Kaffee ist ein wahrer Allrounder: Er eignet sich für jede Filter- und Brühmethode. Ob Du den Handfilter bevorzugst, die klassische Filterkaffeemaschine nutzt, oder Dich für die French Press oder Aeropress begeisterst – diese Bohne ist für Dich gemacht. Selbst wenn Du einen Vollautomaten hast, kannst Du aus dieser Bohne einen milden Café Crema zaubern. Erlebe einen vollmundigen Kaffeegenuss mit mandel-nussigen Aromen und dezenten Zitrusnoten, die Deine Sinne verzaubern. Egal, wie Du Deinen Kaffee zubereitest, dieser Arabica wird Dich immer wieder begeistern. Probier es aus und finde Deine perfekte Zubereitungsmethode für diesen vielseitigen Kaffee!

Inhalt: 500 Gramm (17,80 € / 1000 Gramm)

Regulärer Preis: Ab 8,90 €
Tipp
Finca Puerto Alegre KaffeeFinca Puerto Alegre Kaffee
Finca Puerto Alegre Kaffee

Finca Puerto Alegre: Ein exquisiter Single Origin Kaffee aus Kolumbien Entdecken Sie den außergewöhnlichen Geschmack von „Finca Puerto Alegre“, unserem sorgfältig ausgewählten Single Origin Kaffee aus den fruchtbaren Regionen Kolumbiens. Die hier angebauten Kaffeebohnen sind bekannt für ihre hohe Qualität und bieten ein unvergleichliches Aroma, das Kaffeeliebhaber weltweit schätzen.Um die natürliche Süße und die fruchtigen Noten des Rohkaffees hervorzuheben, haben wir uns für einen hellen Röstgrad entschieden. Trotz dieser hellen Röstung entfaltet der Kaffee durch die Natural-Aufbereitung im Ursprungsland einen sehr vollmundigen Geschmack.

Inhalt: 250 Gramm (59,60 € / 1000 Gramm)

Regulärer Preis: 14,90 €
Fuldaer Mischung KaffeeFuldaer Mischung Kaffee
Fuldaer Mischung Kaffee

Durchschnittliche Bewertung von 4.9 von 5 Sternen

Jetzt im neuen Look: Entdecke Fuldas Charme in jeder Tasse unserer exklusiven "Fuldaer Mischung“ Unsere Fuldaer Mischung ist eine liebevolle Hommage an unsere Heimatstadt. Diese mittelkräftige Komposition aus erlesenen Hochland-Arabicas begeistert mit nussigen Noten, einem vollmundigen Geschmacksprofil und klassischen Kaffeearomen. 

Als unsere exklusive Hausmischung begleitet sie uns seit dem ersten Tag und hat mittlerweile auch weit über die Stadtgrenzen hinaus Begeisterung gefunden. Ob zum Frühstück, als Kaffeepause oder einfach zwischendurch – dieser Filterkaffee-Allrounder ist ein echtes Genusserlebnis für jeden Tag. Das Etikett der Fuldaer Mischung ziert die markante Silhouette des Fuldaer Doms, dem Wahrzeichen unserer Region. In Kombination mit dezenten goldenen Designelementen setzen wir gezielte Highlights, die nicht nur visuell ein echter Hingucker sind, sondern auch die Wertigkeit dieses Kaffees unterstreichen. Jetzt entdecken, genießen und Heimat schmecken – unsere Fuldaer Mischung bestellen!

Inhalt: 500 Gramm (25,80 € / 1000 Gramm)

Regulärer Preis: Ab 7,90 €
Tipp
Lion Hills FilterkaffeeLion Hills Filterkaffee
Lion Hills Filterkaffee

Entdecke die Aromavielfalt Kenias mit dem Lion Hills Single Origin Kaffee Entdecke den einzigartigen Geschmack Kenias mit unserem Single Origin Kaffee aus der Region Lion Hills. Dieser exklusive Kaffee wurde sorgfältig mit einem hellen Röstgrad geröstet, um die natürliche Fruchtigkeit und die elegante Säure des Kaffees zu betonen. Er schimmert in der Tasse mit einer klaren, mittelkräftigen Körper und entfaltet ein ausgewogenes Aroma mit Noten von Schokolade und Apfel. Die intensive Süße des Kaffees harmoniert perfekt mit seiner feinen Säure, was ein rundes und ausgewogenes Geschmackserlebnis schafft.

Inhalt: 250 Gramm (39,60 € / 1000 Gramm)

Regulärer Preis: 9,90 €
Tipp
Pink Bourbon KaffeePink Bourbon Kaffee
Pink Bourbon Kaffee

Entdecke den „Pink Bourbon“: Einzigartiger Kaffeegenuss aus Kolumbien! Entdecke den exquisiten "Pink Bourbon" - das glänzende Juwel in unserer Sonderedition Kollektion. Dieses einzigartige Single Origin Highlight stammt direkt aus den fruchtbaren Böden Kolumbiens, einem Land, das für seine reiche Kaffeetradition bekannt ist. "Pink Bourbon" ist mehr als nur ein Name; es ist eine Einladung, sich auf eine unvergessliche Geschmacksreise zu begeben.

Inhalt: 250 Gramm (51,60 € / 1000 Gramm)

Regulärer Preis: 12,90 €
Tipp
TUKAN Peruanischer Bio-KaffeeTUKAN Peruanischer Bio-Kaffee
TUKAN Peruanischer Bio-Kaffee

Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen

Entdecke den peruanischen Bio-Kaffee Genieße echten Bio-Kaffee aus den peruanischen Anden, der von mehreren Kleinfarmern sorgfältig angebaut wird. Dieser mittelkräftig-würzige Kaffee bietet ein einzigartiges Aromaprofil mit Noten von Vanille, Schokolade und leichten Fruchtnoten, perfekt für jeden Moment des Tages. Er eignet sich hervorragend sowohl für Filterkaffee als auch für Vollautomaten. Die ganzen Bohnen sind ideal für alle Filtersysteme, besonders jedoch für die French Press, den Handfilter, die Filtermaschine und natürlich den Vollautomaten. Die Kombination von Caturra, Catuai und Typica Kaffeevarietäten, zusammen mit der sorgfältigen washed Aufbereitung, garantiert ein Tassenprofil, das sowohl schokoladig und blumig ist, als auch erfrischende Fruchtnoten und eine feine Vanillenote aufweist. Die Anbauhöhe von 1600 bis 1900 Metern trägt zu der ausgeprägten Qualität und den intensiven Aromen dieses Kaffees bei. Wähle diesen Kaffee, wenn du Wert auf Qualität, nachhaltigen Anbau und exquisiten Geschmack legst.

Inhalt: 500 Gramm (23,80 € / 1000 Gramm)

Regulärer Preis: Ab 16,90 €
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Die passende Kaffeemaschine

Moccamaster KBG Select
Moccamaster KBG Select

Die Kaffeemaschine für kleine und große Mengen Du liebst Kaffee? Dann haben wir genau das Richtige für Dich. Seit 1968 überzeugt Moccamaster mit erstklassiger Kaffeezubereitung, und jetzt haben wir dieses Juwel in den Reinholz Rösterei Webshop geholt.Seit 1968 ist Moccamaster unangefochtener Marktführer, wenn es um die Zubereitung des perfekten Kaffees geht. Mit einer Moccamaster Filterkaffeemaschine schmeckt jeder Schluck wie eine Offenbarung. Kein Wunder also, dass die Experten des European Coffee Brewing Center und der Specialty Coffee Association Moccamaster seit Jahren als die beste Kaffeemaschine weltweit auszeichnen. Die KBG Select ist die optimale Wahl für jeden Kaffeeliebhaber, der 4 bis 10 Tassen Kaffee zubereiten möchte. Wenn Sie weniger Kaffee benötigen, empfehlen wir Ihnen die Moccamaster Cup-one.

Varianten ab 259,00 €
Regulärer Preis: 275,00 €
Moccamaster KBG Select
Moccamaster KBG Select

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Regulärer Preis: 259,00 €
Moccamaster KBG Select
Moccamaster KBG Select

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Varianten ab 259,00 €
Regulärer Preis: 275,00 €
Moccamaster KBG Select
Moccamaster KBG Select

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Varianten ab 259,00 €
Regulärer Preis: 275,00 €
Moccamaster KBG Select
Moccamaster KBG Select

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Varianten ab 259,00 €
Regulärer Preis: 289,00 €
Moccamaster KBG Select
Moccamaster KBG Select

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Varianten ab 259,00 €
Regulärer Preis: 275,00 €
Moccamaster KBG Select
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