Sorte
100 % Arabica,
Bio-zertifiziert
Geschmack
Vanille, Schoko
& Fruchtnoten
Herkunft
Anden,
Peru
Röstprofil
Mittelkräftig –
Filterröstung
Anbauhöhe
1.600–1.900 m
ü. NN
Bio
DE-ÖKO-006
zertifiziert

20 von 20 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.9 von 5 Sternen


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5 - 3 von 20 Bewertungen

22. Mai 2024 09:06

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr gut im Geschmack, gerne wieder...

Sehr gut im Geschmack, gerne wieder...

8. Mai 2024 17:44

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Der Espresso ist sehr lecker und vor allem Frisch, so macht Espresso Spaß!

Der Kaffee ist sehr ausgewogen und für täglichen Bedarf mit unseren Siebträger Machine super geeignet.

8. Mai 2024 10:46

Bewertung mit 3 von 5 Sternen

Leider nur 3 Sterne.

Es gibt ganz sicher keinen Kaffee der bei Reinholz nicht schmeckt aber "über Geschmack lässt sich nicht streiten".
Es wird nicht unser Kaffee werden.

Bio-Kaffee aus Peru – was macht den TUKAN besonders?

Peru gehört zu den wichtigsten Bio-Kaffee-Anbauländern der Welt. Die peruanischen Anden bieten ideale Bedingungen: Höhenlage, fruchtbare Böden und ein Klima, das langsames Wachstum und damit intensive Aromenentwicklung fördert. Der TUKAN wird von mehreren Kleinbauern angebaut, die ihre Fincas ökologisch bewirtschaften – ohne synthetische Düngemittel, ohne Pestizide.

Im Vergleich zu unseren anderen Filterkaffees hat der TUKAN das komplexeste Aromenprofil. Die Fuldaer Mischung ist klassisch-nussig und unkomplizierter. Der Finca Insula aus Kolumbien ist mandel-nussig mit Zitrus. Der TUKAN dagegen überrascht mit Vanille und Schokolade – ein Profil, das man bei Filterkaffee selten findet.

Wer Bio-Espresso statt Filterkaffee sucht, findet im Bio-Espresso Pablo die passende Alternative – ebenfalls bio-zertifiziert, aber als Espressoröstung mit Karamellnoten.

TUKAN – Bio-Kaffee aus den peruanischen Anden

Der Name TUKAN steht für die bunte Vielfalt, die dieser Kaffee in die Tasse bringt. Wie der farbenprächtige Vogel, der durch die tropischen Wälder Südamerikas fliegt, überrascht dieser Bio-Kaffee mit unerwarteten Aromen: Vanille trifft auf Schokolade, blumige Noten auf Fruchtnuancen. Das ist kein Zufall, sondern das Ergebnis von Höhenlage, Sortenvielfalt und ökologischem Anbau.

Mit 20 Bewertungen und 4,9 Sternen gehört der TUKAN zu den bestbewerteten Kaffees bei Reinholz. Kunden loben den „tollen Geschmack" und beschreiben ihn als „Genuss im Vollautomaten". Röstmeister Heiko Reinholz hat die mittelkräftige Röstung so abgestimmt, dass die feinen Aromen der peruanischen Hochlandbohnen voll zur Geltung kommen – ohne Bitterkeit, mit natürlicher Süße.

Unsicher, ob der TUKAN Dein Kaffee ist? Unser Kaffeefinder hilft Dir in 30 Sekunden.

So bereitest Du den TUKAN Bio-Kaffee zu

Wähle Deine Zubereitungsmethode und erhalte die passende Dosierung. Der TUKAN entfaltet seine Vanille-Aromen besonders in der French Press und im Handfilter.

Tipp: Mittlerer Mahlgrad – die Vanillenoten kommen bei etwas gröberem Mahlgrad besser durch.

Filterkaffeemaschine

Kaffeemenge75 g
Mahlgradmittel
Wassermenge1.250 ml
Temperatur95 °C
Brühzeit4–5 min

French Press

Kaffeemenge65 g
Mahlgradmittel – grob
Wassermenge1.000 ml
Temperatur96 °C
Brühzeit4 min

Handfilter

Kaffeemenge32 g
Mahlgradmittel
Wassermenge500 ml
Temperatur96 °C
Brühzeit3–4 min

Vollautomat

Kaffeemenge14–16 g
Mahlgradmittel (Stufe 3–4)
Wassermenge120 ml (Crema)
Temperatur93 °C
Brühzeitautomatisch
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TUKAN im Alltag – Bio-Kaffee ohne Kompromisse

Der TUKAN ist der Kaffee für alle, die Bio wollen – und trotzdem nicht auf Geschmack verzichten. Viele Kunden bestellen ihn regelmäßig nach und kombinieren ihn mit dem Pablo als Bio-Espresso für den Siebträger. Zusammen bilden sie das Bio-Duo der Reinholz Kaffeerösterei: TUKAN für Filter, Pablo für Espresso.

Im Vollautomaten liefert der TUKAN einen milden Caffè Crema mit feiner Crema – Kunden beschreiben es als „Preis/Leistung sehr ausgewogen". Wer ihn im Handfilter zubereitet, wird mit den Vanille- und Schokoladennoten belohnt, die hier am intensivsten zur Geltung kommen.

Gibt es in 500g und 1kg – auch gemahlen. Ab 39 € versandkostenfrei.

Häufige Fragen zum TUKAN Bio-Kaffee

Wie schmeckt der TUKAN Bio-Kaffee?
Der TUKAN ist ein mittelkräftiger Bio-Filterkaffee mit Vanille, Schokolade und leichten Fruchtnoten. Würzig, harmonisch und mit einer feinen natürlichen Süße.
Ist der TUKAN bio-zertifiziert?
Ja, der TUKAN ist nach DE-ÖKO-006 zertifiziert. Die Bohnen stammen von Kleinbauern in den peruanischen Anden, die ökologisch bewirtschaften.
Für welche Zubereitungsmethoden eignet sich der TUKAN?
Für Handfilter, Filterkaffeemaschinen, French Press und AeroPress. Im Vollautomaten ergibt er einen milden Caffè Crema. Auch gemahlen erhältlich.
Was ist der Unterschied zwischen TUKAN und Pablo?
Beide sind Bio-Kaffees: Der TUKAN ist eine Filterröstung mit Vanille und Schokolade aus Peru. Der Pablo ist eine Espressoröstung mit Karamell aus Kolumbien/Mexiko. TUKAN für Filter, Pablo für Espresso.
Warum heißt der Kaffee TUKAN?
Der Name steht für die bunte Aromenvielfalt – wie der farbenprächtige Tukan-Vogel in den Wäldern Südamerikas. Vanille, Schokolade, blumige Noten und Fruchtnuancen machen ihn zu einem der vielseitigsten Kaffees im Sortiment.